在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了湖南省常德市的西洞庭区。西洞庭位于八百里洞庭湖西畔，前身为1955年围垦创建的国营西洞庭农场。60多年前，来自四面八方的不同民族的人们来到这里围湖造田，自力更生。此次，栏目记者一来到西洞庭，就体验了一场神秘植物的盛宴。原来，这就是欧美人非常钟爱的食品——朝鲜蓟，如今也正在逐步推向国内。那么，这朝鲜蓟有什么营养价值呢?吃起来又是什么味道呢?它的种植又有着什么样的讲究呢?在本期的节目当中，栏目记者就将带领广大的观众朋友们去全面地了解一下朝鲜蓟这种神秘的植物。采访完朝鲜蓟，记者又来到了西洞庭的一家渔庄，体验了钓鱼和吃鱼的乐趣。记者对鱼儿们的生产过程产生了浓厚兴趣。这些美味的鱼儿是怎么养殖出来的呢?在本片中，就请观众朋友们跟随摄像机的镜头前去一探究竟。
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