2017年1月11日全国生猪均价17.82元/公斤，价格较昨日持平，全国瘦肉型猪出栏均价18.22元/公斤，价格较昨日下跌0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计13省份猪价上涨，13省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.14元/千克于19.26元/千克；全国最低价为新疆，较昨日上涨0.09元/千克于17.24元/千克。黑龙江与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川9.2-9.5元/斤，河南8.9-9.2元/斤，江西9-9.2元/斤，广东9-9.2元/斤，湖南9-9.3元/斤，山东9-9.3元/斤，湖北9.2-9.4元/斤，河北9-9.3元/斤，北京9-9.3元/斤，辽宁8.6-8.9元/斤。
北方猪价整体下行 南方猪价稳中调整，近半数地区猪价回调 杀年猪将是春节前最后一个需求助力
今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅下跌。北方猪价整体下行，东北地区大范围下跌，黑龙江下跌了0.3元/公斤，辽宁跌0.2元/公斤，吉林微跌，华北地区猪价受周边地区降价影响，偏弱小幅调整，山东跌0.2元/公斤，河南跌0.1元/公斤，陕西、甘肃小幅调整；南方地区猪价基本稳定，局部小幅调整，其中安徽跌0.2元/公斤，江苏、江西上涨了0.3元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在甘肃，均价19元/公斤，最低在黑龙江，均价17.45元/公斤。
目前来看，养殖户出栏积极性增加，市场猪源供应紧张局面有所缓解，屠宰企业收猪难度降低，压价意愿较强，北方猪价已经出现普遍稳中下滑的走势，南方局部地区猪价也有小幅下跌，预计短期猪价继续小幅下滑行情为主。
虽然说春节前北方杀年猪旺季将会有力的带动猪肉市场消费，对猪价形成利好，但需要注意的是，距离春节仅有不足20天的时间，春节前可供养殖户出栏的时间并不多，而且国内猪价已经处于涨至9元/斤的天花板价位，这一天花板价位很难坚持到春节，建议养殖户不要过度追高，平常心态，正常出栏。同时需要提醒大家的是，气温下降，做好冬季猪场的饲养管理和疫病防控工作，避免造成不必要的损失。
猪价涨幅收窄，接近半数地区猪价回调。北方杀年猪逐渐开启，而杀年猪将是春节前最后一个需求助力，之前没有出栏生猪的养殖户也将会选择在此阶段出栏，因此在节前生猪猪源不会出现太紧张的局面，屠宰企业收猪难度也将得到缓解，企业或压价备货，后期猪价也不具备大涨条件，养殖户切勿过分追涨。
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