【现代化养猪场】 新型养猪场设计

我国具有悠久的养猪历史，有发展养猪业的丰富资源，包括猪的品种资源、饲料资源和农村养猪的传统，但是在养猪技术方面比较落后，存在着劳动生产率低、商品率低等问题。近年，随着农村专业户数量逐年增加，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。本人结合多年养殖经验及培训知识，现已建设成存栏量1000头、年出栏量3000头育肥猪的现代规模化标准养猪场，根据机械化养猪饲养工艺，就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计，本养猪场现已正式落成并开始生产，以下就是本养猪场的实际情况。1 规划设计依据本养猪场占地面积2200多平米，共建有大型现代化标准猪舍两栋，作为一个年产3000 头肥猪的养猪场，根据一头公猪可适配20头母猪，每头母猪年产2.5胎，每胎产仔10只的特点，本养猪场饲养存栏公猪6头，生产母猪120头，哺乳期仔猪420头，保育猪130头，生产育成猪480头。机械化养猪的规划设计主要依据饲养工艺，目前本养猪场采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺，该设计采用早期断奶（20 ～ 35日龄）隔离饲养：工艺特点：早期断奶（20 ～ 35 日龄），隔离饲养是养猪新工艺。早期隔离断奶即根据猪群本身需清除的疾病，在20 ～ 35 日龄内进行断奶，然后将仔猪送到距离分娩舍80 m 以外的清净区保育舍隔离饲养，这就是早期断奶（20～ 35 日龄）五段式隔离饲养。新发展的饲养工艺具有增加母猪产仔胎数，切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途径，提高仔猪健康水平。

2 规划设计    2.1 场址的选择  对猪场生产的影响至关重要，在养猪场在建前主要考虑以下几方面：  2.1.1 长远规划  当今社会发展迅速，城乡建设日新月异，养猪业是个长期的产业，所以猪场建设应顺应城市的发展，如果能成为城市菜篮子工程的一部分，将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地，则可以避免拆迁的尴尬。为了隔离灰尘、气味、噪音，该猪场设在居民区下风向，距离在300 ～ 500 m 以上, 就建在交通主干线旁边，交通位置极其便利，而且选择地点尚有3500多平方米土地尚未利用，拓展空间十分充足。 2.1.2 猪舍的方位 本养猪场共有大型标准化猪舍两栋，采取并列而建的方式，根据冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽的原则，本养猪场猪舍采取南北延伸方式，以便于最大限度采集阳光和通风换气。2.1.3 水、电、交通等因素  作为一个存栏量1000头的机械化养猪场，日用水量达16t，洁净而稳定的水源是必须首先考虑的，有鉴于此，本养猪场建有大型深度潜水井，以保证充足洁净水源。猪场的装机容量较大，电压稳定，且配有柴油发电机，防止突然停电情况， 2.1.4 卫生防疫  为了保持良好的卫生防疫条件，本养 猪场建设在地势较高、地形开阔、通风良 好的地方，同时远离居民区和医疗机构、屠宰场等场所，且只设一个进出通道。2.1.5 粪污处理  1000头猪场的粪污量很大，如果不能对其进行及时有效的处理，将会污染周围环境，造成生态不平衡。所以，本养猪场远离饮用水源，同时为污水处理留出空间。粪便处理，结合鱼塘养殖，果蔬种植及其他农作物的生产等进行，变废为宝，同时还将粪便干燥后作为肥料出售。    2.2 功能区域规划设计  本养猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角度出发，按功能划分成若干区域，将猪场分为生产建筑、生产辅助建筑和生产管理建筑。生产建筑包括分娩猪舍、种猪舍、育肥舍等。生产辅助建筑包括饲料车间、水井、仓库、配电室、储藏室、装猪台等。生产管理建筑包括行政办公室、宿舍等。生产管理建筑与生产建筑分开，生产辅助建筑也与生产建筑分开，以利控制疫情的发生；但生产辅助建筑是围绕生产建筑布置，以利生产。在地形上，生产建筑和生产辅助建筑均低于生产管理建筑，处于下风向；装猪台、贮粪池则低于生产建筑，处于更下风向。  本养猪场按不同的生产环节建立专门化猪舍，如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。猪舍之间相距不少于20 m。猪舍布局均便于猪群周转，最后一道工序如繁殖场的保育舍、商品猪的肥猪舍则考虑到交通方便，以便利外运产品，所以建设在猪舍最接近出口处。各猪舍之间均有道路或走廊相连，减少水、电、供暖线路的距离，以提高工作效率。  猪场内繁殖群和商品群也都分开，两群间并保持有一定防疫间距，并使繁殖群处于下风向。饲料库、装猪台设在生产区的边界，避免场外车辆进入生产区，利于防疫。场区周围绿化非常好，三面果树，一面庄稼。   2.3 生产区建筑规划设计  2.3.1 猪舍建筑规划设计  进行猪舍的平面设计时，首先要按机械化工艺的流程，计算各生产时期猪的饲养数量、围栏数量，然后再进行平面设计。下面就是本养猪场的平面工艺设计。 2.3.1.1 各生产时期猪只的数量  采用SEW 饲养工艺缩短了哺乳时间，每头母猪的年生产胎得到提高，约为2.5 胎/ 年（一般工艺2.1 胎/ 年）.  1）母猪数量：年产3000 头肉猪，需生产母猪数量为：3000÷2.5胎/ 年÷10 头/ 胎÷90%÷95%=140 头。取120 头（其中：90% 为乳猪成活率；95% 仔猪成活率）比一般饲养工艺少饲养20头母猪。  2）配养公猪数量：按120 头母猪计算，全场配养公猪6 头。  3）每周产仔胎数：每周产仔胎数：120×2.5胎/ 年÷52周=5.7胎。即每周有5.7头母猪配种成功,5.7 头母猪产仔。  4）每周产仔头数：每周产仔头数：5.7头×10 头/ 胎=57头。  5）每周上市肉猪：每周上市肉猪：57 头×90%×95%=48.7 头, 取48头。 6）全年上市肉猪：全年上市肉猪：52×48=2535头。 2.3.1.2 围栏数量  1) 公猪栏：6栏， 每栏面积为5.04 m2 (2.4 m×2.1 m)。  2) 单体母猪栏：总生产母猪栏数- 分娩舍母猪栏数=120-（3 周×5.7 头/ 周)=103头， 考虑后备母猪等因素， 取104栏， 每栏面积1.26 m2(2. 1 m×0.6 m)。  3) 分娩栏：怀孕母猪产前一周进入分娩栏，分娩前3 周、产后1 周对分娩栏清洁消毒，共5 周。分娩栏数= 每周分娩母猪数×5=2.256×5=28.5 栏, 取29栏，每栏面积4.07 m2(2.2 m×1.85 m)。 4) 保育栏：新生仔猪进入保育栏， 2 窝并成1 窝，保育期为6 周，1 周清洁消毒，共7 周。保育栏数= 每周分娩母猪数÷2×7=2.256÷2×7=19.95栏，取20栏，每栏面积8.1 m2(3 m×2.7 m)。  5) 生长育成栏：生长栏和育成栏通常是2 窝一栏， 生长期饲养6 周（ 清洁1 周）， 育成期饲养11 周。保育栏数= 每周分娩母猪数÷2×6=2.256÷2×6=17 栏， 每栏面积16.2 m2(5 m×2.2563 m)。育成栏数= 每周分娩母猪数÷2×11=2.256÷2×11=31.35 栏， 取32栏，每栏面积24 m2(5 m×4.8 m)。   - 2 -  般工艺2.1 胎/ 年）.  1）母猪数量：年产3000 头肉猪，需生产母猪数量为：3000÷2.5胎/ 年÷10 头/ 胎÷90%÷95%=140 头。取120 头（其中：90% 为乳猪成活率；95% 仔猪成活率）比一般饲养工艺少饲养20头母猪。  2）配养公猪数量：按120 头母猪计算，全场配养公猪6 头。  3）每周产仔胎数：每周产仔胎数：120×2.5胎/ 年÷52周=5.7胎。即每周有5.7头母猪配种成功,5.7 头母猪产仔。  4）每周产仔头数：每周产仔头数：5.7头×10 头/ 胎=57头。  5）每周上市肉猪：每周上市肉猪：57 头×90%×95%=48.7 头, 取48头。 6）全年上市肉猪：全年上市肉猪：52×48=2535头。 2.3.1.2 围栏数量  1) 公猪栏：6栏， 每栏面积为5.04 m2 (2.4 m×2.1 m)。  2) 单体母猪栏：总生产母猪栏数- 分娩舍母猪栏数=120-（3 周×5.7 头/ 周)=103头， 考虑后备母猪等因素， 取104栏， 每栏面积1.26 m2(2. 1 m×0.6 m)。  3) 分娩栏：怀孕母猪产前一周进入分娩栏，分娩前3 周、产后1 周对分娩栏清洁消毒，共5 周。分娩栏数= 每周分娩母猪数×5=2.256×5=28.5 栏, 取29栏，每栏面积4.07 m2(2.2 m×1.85 m)。 4) 保育栏：新生仔猪进入保育栏， 2 窝并成1 窝，保育期为6 周，1 周清洁消毒，共7 周。保育栏数= 每周分娩母猪数÷2×7=2.256÷2×7=19.95栏，取20栏，每栏面积8.1 m2(3 m×2.7 m)。  5) 生长育成栏：生长栏和育成栏通常是2 窝一栏， 生长期饲养6 周（ 清洁1 周）， 育成期饲养11 周。保育栏数= 每周分娩母猪数÷2×6=2.256÷2×6=17 栏， 每栏面积16.2 m2(5 m×2.2563 m)。育成栏数= 每周分娩母猪数÷2×11=2.256÷2×11=31.35 栏， 取32栏，每栏面积24 m2(5 m×4.8 m)。   2.4 各种猪舍的平面设计  根据猪栏的数量，可进行猪舍的平面设计。猪舍平面设计的主要原则是：①猪舍宽度主要应考虑夏季通风降温，所以猪舍一般按2 列设计，舍宽为4 ～ 6 m ；②猪舍长度主要考试方便排污，各种猪舍长短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般猪舍长度为40 ～ 80 m。  依据上述原则，本养猪场各类猪舍为：后备种公猪舍1 间栋15 m×7.5 m），种公猪舍1 栋（15 m×7.5  m）， 后备种母猪舍1 栋（25 m×7.5 m）， 空怀舍1 栋（10 m×7.5 m）， 妊娠母猪舍2栋（25 m×7.5 m），分娩舍2栋（25 m×10.5 m），哺乳育成舍2 栋（25 m×7.5 m）， 生长舍1栋（25 m×11 m）， 育肥舍2 栋（15 m×11 m）。  本养猪场猪舍的平面设计主要到注意以下几点：一是全部猪舍最好按工艺流程2 列排列，便于管理和防疫；二是猪舍应坐北朝南，充足的阳光可起到杀菌消毒和冬季采光取暖的作用，若受地形限制，朝向可在南偏西5°至南偏东15°之间变化；三是从通风和防疫的角度出发，猪舍之间间隔应该为猪舍高度的2 ～ 2.5 倍，一般不少于9 m。    2.5 生产区其他建筑规划设计  生产区其他建筑主要包括出猪台、出粪台、沼气池、饲料间、兽医室、人员消毒间、车辆消毒间及道路等。  本养猪场在规划设计时主要考虑到以下几点：      1）生产区只设一个出入口，并设有人员消毒、车辆消毒及值班室。  2）出猪台和集粪池置于围墙外边，外来运猪、运粪车不必进入生产区即可操作。 3）外来车辆将饲料运至饲料间，再由生产区内车辆将饲料运至各猪舍。 4）生产区的道路设置，按用途区内道路可大致分为人行道、饲料道和运 猪、运粪道。  5）隔离猪舍远离生产猪舍，且处于常年下风向。  6）水源、电源靠近各猪舍，方便使用，减少浪费。同时，对水源有切实的保护措施，采取井盖密封措施，随用随抽，避免被污染，电源做到安全用电。  7）粪便污水处理统一规划，结合实际条件，充分利用。污水和雨水分开，减少污水处理量。    2.6 办公生活区建筑规划设计  本养猪场办公生活区远离生产区，并且置于优越的位置。办公区的规划主要是为了方便管理，特别是对外来人员、车辆的米，上铺10公分厚彩钢板消毒管理。2.7 猪舍建筑设计 2.7.1 基础  基础的主要作用是承载猪舍的自身重量、屋顶积雪重量和墙、屋顶承受的风力。基础的埋置深度，根据猪舍的总荷载、地基承载力、地下水位及气候条件等确定。基础受潮会引起墙壁及舍内潮湿，应注意基础的防潮防水。为防止地下水通过毛细管作用浸湿墙体，在基础墙的顶部应设防潮层。 2.7.2 墙壁  本养猪场猪舍的墙壁采用24空心黏土砖墙，这种结构较普通砖墙更加保暖防寒隔热，外抹水泥砂浆，内外墙体均抹1 .5m 高的水泥墙裙。 2.7.3 屋顶  用直径45公分木头做横梁和三角架，间隔4 m 架设一个，用直径35公分木头做支撑架，间隔1米一个，共用木头6000余，彩钢板为内外不锈钢制作，中间夹心为10公分厚泡沫板，以防透气，利于保温，在彩钢板外侧另外再覆一层优质喷绘油布，以减少层顶向室内的辐射热，同时可以更好地起到防寒保暖的效果。 2.7.4 门  门是供人和猪出入的地方，本养猪场共设有5道门，大门为高3.6米，宽2.5米铁门，生产区为高2.2米，宽1.6米棉布窗帘，以增加保温性能。储藏室和办公室均为木门结构，大门外设坡道，便于猪和手推车出入。 2.7.5 地面  猪栏用双列式，中央设1.5m 宽的通道，两侧猪栏内地面一律向中央通道倾斜，中央通道两边也各设一条浅沟，利于排除猪栏内的污水，且通道两边排污浅沟自西向东有一定的坡度，使污水流入饲料间内的地下污水池，再通过排污沟流出墙处。猪舍的地面为混凝土水泥地面，坚实、不透水、平整、不滑、便于清扫和清洗消毒。地面保持一定的斜度，以利于地面干燥。

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