网箱黄鳝养殖技术|稻田养殖黄鳝技术

1.网箱养鳝池塘的选择 

塘口应选择水源清洁无污染、水位有保证，最好能保持水位相对稳定。池塘面积可大可小，以5－10亩，水深在1.5米以上，进排水条件较好的池塘为佳。 

2.鳝鱼苗种放养前的准备  

2.1池塘的清整、消毒：放干池水，清除过多淤泥，留淤泥10－20厘米。每亩生石灰150公斤或漂白粉(含氯量30％)13.5公斤，化水全池泼洒。7－10天后，经试水即可放苗。 

2.2 养鳝网箱的规格、固定、浸泡处理：网箱的大小箱长5－7米，宽3－4米，深度1.5米。网目尺寸0.6－0.7毫米，聚乙烯无节网片，实践证明：网箱规格应以3米×6米×1.5米为好。箱体太宽不利于水体交换，不便于投食除残。 

    网箱底部用桩或铁丝拉紧，网箱沿池埂呈“－”型排列。网箱离池埂5米以上，箱体间距1米以上，行距5米以上。网箱底部离池底10－20厘米，网箱浸入水中0.5－0.7米，在水面以水0.5－0.8米。养鳝网箱放置面积占整个池塘面积不超过40％－60％。 

    制作好的网箱应提前10－15天，安放到池塘中浸泡，让箱衣表面被附着一层藻类生物膜，使箱内壁光滑，起保护鳝鱼的作用。 

2.3网箱内移植水草：黄鳝是泥中穴居动物，网箱中放置（水葫芦、水花生等）水生植物，可使鳝鱼从穴居变成在水草丛中营浅水蜗居生活。水生植物不仅可以遮挡阳光，便于鳝鱼的潜伏，而且还能吸收水体中砷、汞、镉、等有害物质，净化水体环境。网箱水生植物移植面积不超过整个箱体面积的80％。移入箱内的水草应进行消毒处理，可用3％－5％盐水浸泡10－20分钟。箱内可设食台2处，食台面积20厘米×30厘米，食台离水面下10厘米为宜。 

3.鳝鱼苗种的放养 

3.1鳝种来源：鳝鱼种的来源有市场收购的、笼捕的、自己培育的，其中以自己培育和笼捕的苗种为最好。电击、钩钓的鳝鱼一般不能做为苗种使用。 

3.2 鳝种的选择：选择黄色夹杂大黑斑的鳝种最好，其次是青背鳝鱼。 

3.3鳝种消毒：把鳝鱼种放入3％--5％的盐水中浸泡，3－5分钟后，身体受伤的鳝鱼苗会剧烈跳跃，体质差的鳝鱼会发生昏迷，软弱无力及身体变形。把上述鳝种挑选出作为商品鱼处理，不得留作苗种 

3.4鳝种投放：每年6月中下旬至7月初，选择健壮鳝种投放：规格30—75克/尾，放养密度1－2公斤/米2。7月中下旬至8月初放养，为下年培育鳝种用;规格60－80克/尾（或更小规格），放养密度3－4公斤/米2 

3.5 注意事项：放养鳝种时，水温差别应控制在2-3℃以下，否则鳝鱼种会发生感冒等不良症状；放养鳝种时，应大小规格分开，分箱饲养，防止鳝种之间互相残食，提高成活率；每口网箱可搭养5%-10%的泥鳅，可有效防止鳝鱼缠绕，具有打破箱体内水体温跃层，吃掉箱中残饵，净化水质，辅助防病的作用。 

4.投喂 

4.1饲料选择：鳝鱼是以动物性食性为主的杂食性鱼类，饲料选择应尽量接近天然活饲料，如蚯蚓、蝇蛆、螺类、河蚌肉等；其次是选择人工全价配合饲料；再次是选择部分植物性饲料，如瓜果皮，饼粕类，麦皮等。 

4.2饲料投喂：放入网箱中的鳝鱼3-5天后，应进行投饵驯化，投饵驯化应坚持投喂某一种相对固定的食物，易于驯化上台。投喂饲料应遵循“四定”“四看”的原则。“四定”即定时、定点、定质、定量。定时：每天投喂饲料一般以傍晚为主；定点：饲料应全部投在饲料台上，不应满箱乱撒；定质：每天投喂的饲料，必需保证新鲜，保证腐败变质的饲料不投喂，不杀菌消毒的饲料不喂；定量：在一段时间内保持投喂量相对稳定。一般占鳝鱼体重的4%-6%。“四看”即看季节、看水色、看天气、看鱼的吃食情况。看季节：炎热夏季应适当投喂，一般占体重的4%-5%，八月下旬至九月中旬，应加大投喂量，一般占体重的6%-8%，十月份后，投喂量可根据天气情况，适当少投或不投；看水色：池塘中应保持一定肥度，可适当投喂；看天气：气温较高适当推迟投喂时间或减少投喂量。气压较低时，应适当少投饵料；看鱼的吃食情况：一次投饲，鳝鱼在3-4小时内吃完或略有剩余，证明投喂量正常适当。否则，应根据实际情况增加或减少投喂量。 

5.水质控制 

养鳝水质要求是“肥、活、爽、嫩”。以淡褐色或嫩绿色为好，透明度20-25厘米，PH7.5-8.5，溶解氧保持在4.5毫克/升以上。定期清除箱内的残饵，保持浓而清爽。最好有“朝红夕绿”或有周期性变化。网箱内的水位应保持相对稳定，水位不宜大起大落。否则，易造成鳝鱼拒食和各种疾病的发生。 

6.鳝鱼的病害防治 

病害是养殖鳝鱼成败最关键的因素之一。必须坚持“以防为主、防重于治”的八字方针，做到无病先防，有病早治，把鳝鱼的疾病消灭在萌芽状态。每年七月至九月，是鳝鱼生长旺季，也是鳝鱼病害多发季节。养殖水体一是要定期杀菌消毒，每隔10-15天，用生石灰20-25千克/亩·米，化桨全池泼洒。也可用套膜法，即把整个网箱套入一只大的塑料膜内，精确测算水体体积，再按上述药物浓度全箱泼洒，效果更好。二是在饲料中定期投喂内服抗生素及内服杀虫药物，具体办法是每隔15-20天用土霉素1‰-3‰或盐酸环丙杀星1‰-3‰拌饲料，连续投喂5-7天；同时将内服杀虫药“鱼虫必清”“鱼虫内服克”加入饲料中，连续投喂2-3天，即可杀灭体内肠道的细菌、病毒及寄生虫，效果极好。 

7.捕捞销售 

入冬后，可根据市场行情，分批分规格销售。

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