【猕猴桃品种介绍】 猕猴桃品种排名

猕猴桃在世界最畅销的水果中都是可以排到前面的，所以我们就能看出来猕猴桃受欢迎的程度了。猕猴桃的品种也是非常多的，不同品种之间的口感也不一样，最常被人们熟知的就是红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃。

猕猴桃品种介绍

1、徐香猕猴桃，江苏省徐州市果园培育的品种。是绿肉猕猴桃中的优秀的品种之一。果子口感酸甜，吃在口中略带一丝淡淡香味。

2、翠香猕猴桃：由西安市猕猴桃研究所选育的品种。果肉翠绿色，香甜爽口，味浓香，品质极佳。是笔者吃过的绿肉猕猴桃中口感最好的品种，没有之一。在陕西周至地区大面积种植。

3、海沃德猕猴桃：由新西兰人Hayward在20世纪20年代培育出来的绿肉猕猴桃品种。也是当今世界上栽种的主流品种，像新西兰佳沛Zespri品牌下的绿色奇异果就是这个品种。

4、米良一号：是吉首大学教授石泽亮几十年如一日在凤凰腊尔山台地进行科研的结晶。

5、金桃猕猴桃：由中国科学院武汉植物园选育出来的黄肉猕猴桃。果型呈圆柱形，口感酸甜怡人，果皮厚，耐储藏，货架期较长。

6、金艳猕猴桃：由中科院武汉植物园培育出来的黄肉猕猴桃品种。果子底部稍微向外凸起一个小“尾巴”是该品种的一个显著特征。金艳的个头较大，平均单果101g，果子口感偏甜，是黄肉猕猴桃品种的优良品种。

猕猴桃的功效作用

1、猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

2、猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

3、猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。

4、猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。

5、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

猕猴桃的食用禁忌

1、猕猴桃不宜空腹食用。猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。

2、猕猴桃不宜与牛奶同食。因其维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

3、儿童不宜多食猕猴桃。国外有报道称，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

猕猴桃的吃法

1、猕猴桃奶昔。将猕猴桃的皮用刀去掉，然后切成小块，再把切好的猕猴桃块放进料理机里面，再加入酸奶和蜂蜜，用料理机打成果泥，然后到出装进杯子就好了。

2、猕猴桃原汁。把猕猴桃去皮以后切开取出里面的黑色的小核然后在用刀切块。把切好的猕猴桃块放到榨汁机里面榨汁，榨好汁以后可以往里加点蜂蜜或者冰糖，很好喝的。

看了上文小编的介绍，大家以后再买猕猴桃的时候，大家能否区分开来这些猕猴桃的品种了呢？不过不管是什么猕猴桃，其食用价值都是大同小异的，只是口感上有略微的差别。不过在吃猕猴桃的时候，大家还是要注意它的食用禁忌哦！

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