养殖 - 种植 - 加工 - 创业 - 骗局 - 问答 - 百科 - 节气 - 民俗 - 手机版
您的当前位置: 致富创业网 > 种植致富 > 药材 > ■农广天地20161110期■陕北粟味:农广天地养出没有泥味的鱼

■农广天地20161110期■陕北粟味:农广天地养出没有泥味的鱼

来源:药材 时间:2018-12-18 点击:

陕北粟味

在陕北,也就是今天的榆林和延安两个地级市,处于黄土高原的中心区域,黄沙褐土,雄浑苍茫,奔腾不息的黄河水与延绵不绝的黄土塬在此会面。生命在这里磨炼得异常坚韧顽强。深厚的黄土层和较高的地势,给了陕北人一种独特的美味——粟味。“粟”是一年生禾本科作物,古时又称“禾”、“稷”,也称作谷子。粟米,也就是我们通常所说的小米。是谷子去壳后的产物。在本期的节目当中,栏目摄制组一行人就来到了陕西省米脂县的高西沟村,走进了高进武老汉的家,见识了小米的采收过程,以及使用小米做出的钱钱饭、黄馍馍、糕泡泡等七八种令陕北人难以忘怀的粟味。

推荐访问:陕北 天地 ■农广天地20161110期■陕北粟味 农广天地蔬菜 农广天地2011

致富创业网 www.csyzzm.com

Copyright © 2002-2018 . 致富创业网 版权所有 湘ICP备12008529号-1

Top