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[鸵鸟养殖可行性报告]鸵鸟养殖需要什么手续

来源:养鱼 时间:2018-08-16 点击:

一、 项目概况项目名称:鸵鸟养殖及加工产业化项目项目性质:新建养殖规模:种鸵510只,农户年出栏育肥鸵10000只,辐射当地农户2000户。加工规模:年屠宰加工鸵鸟10000只,年产鸵鸟肉500吨,年产鸵鸟皮革1万张,羽毛18吨。占地面积:83550平方米。建筑面积:11322平方米其中:鸵鸟棚舍3400平方米,孵化室900平方米,育雏房1500平方米,屠宰场1000平方米,羽毛加工房160平方米,饲料加工厂800平方米,冷藏库350平方米,青饲料库200平方米。项目总投资:4982.8万元其中:建设投资4382.8万元铺底流动资金600万元正常年经济效益:年销售收入10018万元,销售税金1126.72万元,中国最大的管理资源中心(大量免费资源共享)利润总额2352.79万元(平均值)。辐射农户2000户饲养商品鸵鸟年总收入达1800万元,上缴税金及提留款66万元,纯利768万元,年户均获利3840元。财务评价主要指标:投资利润率47.22%财务内部收益率28.61%财务净现值5055.68万元投资回收期6.15年二、 项目背景:鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大,最重的一种鸟,原产于非洲荒漠稀树草原,它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此,在世界许多国家被人们广泛地驯养。到20世纪中期,随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展,人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。 

鸵鸟肉属红肌肉,外观像牛肉。其味道如同牛肉,肉质鲜嫩,美味可口,其骨头熬汤也味道鲜美,可熬数次仍有滋味。据了解,鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是:鸵鸟肉质比牛肉好,而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养12-14个月,其体重可达到120千克。一只雌鸵鸟一年可产60-100枚蛋,每只雌鸵鸟,每年最少可提供30只幼鸟。可见,鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的,还有,鸵鸟是以食草为主的动物,不与人争粮而且饲养条件很简单,不像养其它家禽那么复杂。鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革,经加工后,轻质,柔软美观,耐用,并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬,不断裂,其拉力为牛皮的3-5倍,可制成皮衣、皮带、皮包等,深受时装工业发达的国家,如美国、法国、德国、意大利、日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万张。皮革是中国重要的工业原料,皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万张(约1.7亿平方米),如果中国达到年宰鸵鸟650万只时,仅能提供鸵鸟皮约80万平方米,约占目前鞣革用量的5%。此外,鸵鸟蛋壳、毛可做各种精致的工艺品、装饰品,也能增加收入。总之鸵鸟一身都是宝。由于鸵鸟用途广泛,利用价值高,其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场供不应求,据美国专家估计,近期美国市场需要鸵鸟300万只以上,世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例,当前全世界共有人口50多亿,年销售肉食(主要是猪、牛、羊、鸡肉)超过2亿吨,如鸵鸟肉能占其中的1%,每年就需鸵鸟肉200万吨,就要屠宰4000万只非洲鸵鸟。 

据不完全统计,中国目前年消费猪、牛、羊、鸡肉达3300万吨。若其中1%为鸵鸟肉所代替,则需鸵鸟肉33万吨,需要屠宰鸵鸟600万-700万只。因此,不管国内、国外,单从肉食需求中国最大的管理资源中心来看,市场容量是非常可观的,而要满足上述肉食需求,国外需雌种鸟近100万只,国内需15万只。 目前,饲养种鸵鸟较多的国家美国,仅有种鸵鸟20万只,而中国只有几万只。可见,供求矛值相当突出!自80年代以来,美国和澳大利亚的鸵鸟饲养业,一直发展较快,数量逐年上升。1990年美国有鸵鸟种鸟1.2万只,到1992年上升到1.8万只。澳大利亚至1993年底,也有1.4万只种鸟。目前,世界许多国家把鸵鸟看作是21世纪最有诱惑力、最有前途的畜牧业品种,把鸵鸟养殖业看作是21世纪最有发展前途的一个畜牧行业。三、投资的必要性:鸵鸟生物学特性和饲养价值鸵鸟属鸟纲、鸵科,是世界上现代鸟类中最大的一种鸟。它分为非洲鸵鸟、美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟三类。

鸵鸟具有以下主要生物学特性:生长速度较快:初生重一般0.8-1公斤,三月龄15-20公斤,十二月龄100-120公斤。其生产速度是所有畜禽中最快的。繁殖年龄和寿命长:鸵鸟性成熟期在18-30月龄,有效繁殖时间长达40-50年,寿命达70年左右。耐粗饲料:鸵鸟有很发达的盲肠,较强的粗纤维消化能力,是一种以食青饲料为主的鸟类,饲料成本低。适应性极广,抗病力强:它对气温的适应性极强,当气温高达45度,低至-30度,都不影响其正常发育和繁殖。3月龄以后鸵鸟可常年在露天中国最大的管理资源中心(大量免费资源共享)状态下生存和繁殖。鸵鸟除炭疸和肉毒病毒外,尚未发现其身上有产生疾病的病毒,有很强的抗病力。鸵鸟饲养价值主要包括:种用价值:

人工饲养的鸵鸟一般18-30月龄性成熟,有效繁殖年限为40-50年。种母鸵年产蛋80-100枚,可繁殖种雏鸵30-40只,或肉仔鸵50-60只,12月龄肉仔鸵可提供净肉50公斤,一只种鸵每年要向市场提供2.5吨以上商品肉,一生可供100-125吨。这是当今所饲养的任何一种肉用畜禽都无法相比的。肉用性能:

12月龄鸵鸟体重达100公斤,对于肉仔鸵这时即可进行屠宰,平均每只可产肉50-60公斤。鸵鸟的屠宰率平均为58.59%,屠体组成中瘦肉占62.5%,脂肪占9.2%,骨占26.9%,胴体瘦肉率高。比较说明,在几种人类常食畜禽肉类中,鸵鸟肉品质最佳,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量特征,为口感鲜嫩且无药物残留的优质红肉。被营养学家认为是人类最理想的健康肉食。皮革价值:鸵鸟皮革是目前世界上名贵的皮革之一。具有轻、柔、耐用、美观和透气性好、不龟裂的特性,其耐用力是牛皮的3-5位,品质优于鳄鱼皮、牛、羊皮,并被用于制作高档皮包、公文箱、皮鞋和汽车内装潢材料等。

羽毛价值:

质地柔软、手感极佳,有很好保温性能,是高级时装上好配料,也是制作工艺品的贵重装饰材料。此外,它是唯一不带静电的羽毛,现代工业多用于擦拭精密仪器。鸵鸟蛋:蛋壳坚硬,壳厚2-3毫米,质地硬,具象牙般光泽,可作为象牙的替代品进行雕刻,或在其表面绘画,工艺价值颇高。此外,鸵鸟油是高级化妆品的原料,鸵鸟血、眼角膜、鸵鸟掌、鸵鸟鞭、鸵鸟骨等都具有很高的医用价值,有待开发利用。四、项目必要性:建立鸵鸟养殖基地,开展鸵鸟肉皮出口是中国鸵鸟养殖业发展的需要。中国的鸵鸟养殖业起步较晚,1992年中国广东江门市从国外引进了第一批鸵鸟,到1999年,中国已有29个省、自治区、市建立了鸵鸟养殖场,共有600多家,鸵鸟数量也随之增加,中国鸵鸟养殖业总体发展是平衡的,基本掌握了鸵鸟的饲养、繁殖、疾病防治、饲料配制等技术,但普遍存在着资金紧张、规模小、单兵作战,没有开拓国内国际市场的能力,肉皮深加工能力也很低,几乎没有开展鸵鸟产品的综合开发利用,也没有形成产供销配套的经营管理体系,鸵鸟养殖业的商品性生产效益很低,近年来,在个别地区,因为资金、市场等因素的影响,有些鸵鸟场开始倒闭,出现了下滑的趋势,这些情况十分不利于中国鸵鸟业的长期发展,本次创办的合资企业,采取鸵鸟养殖基地加饲养点加农户的模式,由外商投资资金,外商负责鸵鸟肉皮的出口销售,以销售为龙头,带动鸵鸟养殖业的发展。该项目的实施必将带动国内其他鸵鸟养殖场,形成联合体,共同发展。从而促进国内鸵鸟养殖业稳定、有序、健康发展。 

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