1.1 草种选择 选择的草种以一年生牧草和多年生牧草或蔬菜类品种相结合，提高单位面积载禽量；适宜养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、菊苣、苦卖菜等。蔬菜有生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、青菜等。 1.2 种草养鹅茬口安排模式 1.2.1 杨树林下、果园的牧草茬口衔接 可选择的牧草品种有白三叶、紫花苜蓿和黑麦草、鸭茅混播，比例一般为7：3，即7O% 豆科和3O %的禾本科牧草，播种期可分为春播3～5月份，秋播8～1O月份。但不宜满播，应留出2O ～3O%的地块播种叶类蔬菜，以解决前期雏鹅饲料。 1.2.2 搭配青饲料品种茬口衔接 搭配蔬菜类品种茬口，青饲料产量高，粗纤维少。一般萝卜、胡萝卜8月份播种，可利用到1～2月份；生菜、莴笋等蔬菜9月份育苗，1O月份移栽，12月份可劈叶利用，直到次年3月份再接青菜、苦买菜等，可利用到6月份。 1.2.3 分期分批播种茬口衔接 规模化养鹅，大面积种植青饲料，一般将种草田地按3：7比例划分，即30% 种植蔬菜类饲料，70%种植牧草，同时分批分期播种。萝卜、胡萝卜8月播种；生菜、莴笋9月播种，10月移栽；苦买菜、小白菜2月下旬至3月上旬播种；秋季牧草 8、9、10月三个月播种，春播牧草3、4、5月三个月播种，每期间隔一个月。分期分批播种的目的是使不同生长发育期的鹅都吃到青饲料，避免断档无青，或青料生长期过于集中过剩造成浪费。 1.3 合理利用牧草 可根据发展养殖的规模和自然条件，合理确立不同牧草的种植面积和品种，种养结合，切忌盲目种植。出现诸如有鹅无草或有草无鹅的现象。牧草可放牧利用也可刈割饲喂。放牧利用单位面积的载禽量少，因此，要适度规模地合理轮牧，以避免牧草因过牧而遭到破坏，一般天然草场放牧80～120只／hm2 ，人工草场150～200只／hm2 左右，实行分期轮牧，即每2～4天换一次草地，间隔时间在2周以上。刈割利用可以提高单位面积载禽量，适时刈割，以利再生，饲喂雏鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，青年鹅消化能力强，待牧草长到25～30cm 左右时刈割，后期要增加刈割频率，一般情况下，每公顷黑麦草可养鹅1000~1500只。
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