在本期的节目当中，《农广天地》栏目摄制组一行人来到了位于新疆伊犁河谷中部的巩留县。巩留曾经是丝绸古道上的一颗明珠。塞人、乌孙人、蒙古人、汉人、满 洲人等众多民族都曾在这片土地上生息繁衍。巩留，哈萨克语译作“托古斯塔绕”，意为“九条支流”,寓意众多河的支流。丰富的水资源，养育了肉质鲜美的虹鳟 鱼和金鳟鱼。巩留无比优越的自然环境，也为植物提供了良好的生存环境。鲜食玉米让人流连忘返，最有名的是树上干杏独特的一杏两吃。鳟鱼有什么吃法?鲜食玉 米又如何鲜食?怎样保存?一杏两吃又是什么独特的吃法呢?在本期的节目当中，就让我们跟随摄像机的镜头一起走进巩留，去寻找答案。
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