【致富经20140618期】种辣椒致富,不务正业的儿子带来意外财富_家常辣子鸡怎么做好吃

朱凡华：我们湖南人的口号是，不辣不革命，我是辣椒大王，我是靠辣椒发财的，能够吃辣椒的都可以发财。这个辣椒吃三个，我送你一瓶，有个说明，吃十个辣椒，我送你三瓶。

　　说话的这个湖南人叫朱凡华，他自封为辣椒大王，今天他带来了朝天椒，要在这里举办一场吃辣椒的促销活动。了解朝天椒的人都知道，朝天椒是一种很辣的辣椒，一些看热闹的群众都被朱凡华带来的辣椒镇住了。

　　观众1：给点掌声，吃不了就不吃了，不吃了吧，太辣了，给他来点水。

　　观众2：我吃了受不了。看着他们吃挺过瘾的。

　　这个小男孩在征得他家人的同意后，壮着胆子吃了3个朝天椒，就辣得直喘气，头冒汗，不得不大口大口喝水。但是，让大家想不到的情况出现了。

　　主持人：挑战多少？

　　观众：五十个。

　　主持人：多少个？好样的，五十个是吧？二十个。二十个，哪里能吃二十个？

　　一，二，三，吃不了就不吃了，八，九，十，面不改色，好样吧，好样的。十五，十六，十七，十八，十九，二十。辣不辣？

　　观众：辣，

　　主持人：你是哪里的？

　　观众：湖南的。

　　主持人：喝点水喝点水。谢谢，领奖品。

　　朱凡华：我是辣椒大王，其实，更大的辣椒王还在民间，你看湖南贵州这些人，都是好样的，吃几十个，快，给他们奖品。

　　主持人：三个？你敢吃三个，好厉害好勇敢啊，谁教你的这么厉害，辣不辣？

　　观众：不辣。

　　主持人：有没有水，给他喝，来来来，喝水。

　　现场不断出现的吃辣椒能手，让人大开眼界。只要能吃掉一定数量的辣椒，朱凡华就马上兑现他的承诺，很快就送出去了不少辣椒，这让朱凡华非常高兴，因为这也是他挣钱的一种手段，靠辣发财，一年拿下五千来万的销售额。

　　朱凡华：我的票子都是辣的，我跟你说实在的，我的钱拿到银行去存，哗啦哗啦，银行那个员工，他说你是做辣椒的吧，经常有这个事，我不说假的。

　　可是，朱凡华走上这条火辣的财富之路，全是被当初不务正业的小儿子所逼。正是因为朱凡华一直忙于挣钱，才忽略了对孩子的教育。

　　2005年，远在广东省东莞市做干辣椒生意的朱凡华，突然接到400公里远湖南老家的电话，家里出事了，他的小儿子朱永清失踪了好几天。一听到这消息，朱凡华马上开车赶回湖南，家里的房门紧锁。在一家网吧里，朱凡华的大儿子把神情恍惚的弟弟拖了出来。

大儿子朱树清：那个老板追出来，说没有给上网费，两块钱一个小时，上了三天三夜。

　　原来，当时正在念高中的小儿子朱永清，已瞒着家人退学了，每天除了网吧，就是在街上瞎转悠。

　　大儿子：跟那个社会上的小混混差不多了，每天流里流气，骑着摩托车到处乱飙，今天家里这里要点钱，明天这个亲戚要点钱过日子。

　　朱凡华：说了他两三句，他拿起传呼机，砸了，那一下子，我还真的不敢说他了。

　　这么多年来朱凡华一心在外地挣钱，忽略了对小儿子的教育，小儿子变成这样，朱凡华觉得全是自己的错。

　　朱凡华：关键还是我自己没做好，没做到位当时，所以说，最后悔就是没有让他们去深造，读个大学。

　　为了弥补自己的过失，他试过把小儿子带到东莞做干辣椒生意，可小儿子觉得没意思，没呆几天又跑回湖南。如何把小儿子带上正道呢？就在这时候，有 人给朱凡华支了个招，让他小儿子去江西学泡椒。可不到半年，小儿子却三番两次找他要钱，总额高达110万，把朱凡华拖入一条始料不及的道路。

　　朱凡华：我都流泪了，就是说，这个反反复复，那个难度，是预想不到的，那种结果，是原来从来没有过的那种痛苦。

　　2005年7月，朱凡华的生意伙伴郭基荣告诉朱凡华。

　　说泡椒生意很好做，如果让他小儿子去学泡椒，既能走正道又能挣大钱。

　　朱凡华同意了。为了让小儿子乖乖地去江西学泡椒技术，大家对他连哄带骗。

　　小儿子朱永清：他当时就说，你去那里就是做小老板，做老板他说，去那里就是看看称，看看品质，看看数量就可以了，我当时说这个事情我能做，当时就好像挺高兴的，这个事情我能做，所以就到了老郭那里去。

　　朱永清以为是去当老板，高兴地跟着郭基荣去了江西，到了之后才发现是去学泡椒，朱永清觉得被骗了，可奇怪的是，朱永清并没有生气，反而高兴地接受了。

　　小儿子朱永清：好像这个就比较特别一点。

　　记者：你觉得做泡椒比做干辣椒要高端一点？

　　小儿子朱永清：对，高端一点。

　　朱永清觉得干辣椒没有包装太低端，而泡椒需要包装才能卖，所以泡椒高端一点。一想到很快就要当一个高端一点的老板，朱永清决定留下来学泡椒技术。吃住都在郭基荣家里。

　　当时正是辣椒的收购季节。朱凡华的小儿子说需要30万元收购辣椒，这样就可以一边收购一边腌制。朱凡华二话没说，30万元打过去了，只要能让小儿子走上正道，砸多少钱他都愿意。

可两个月过去，花了30万元学做泡椒，江西那边却一点消息都没有。朱凡华有点着急，小儿子是否走正道了呢？他给小儿子打了个电话，得知一个让他吃惊的消息。

　　朱凡华：最后一个电话告诉我，三十万元已经用完了，要我再打钱，那个时候我就有点犹豫了，三十万元打过去给你了，我又没有看到产品，我又没有去。

　　小儿子朱永清：我当时这样想，哪个店要是有卖这种东西就好了，去买一点装在瓶子里，拿给他看一下，他心里面就不会老这么催我们了。

　　花了30万元，朱凡华没有见到一个泡椒，小儿子在江西干了些什么呢？没过多久，小儿子竟然要求父亲再打40万元。朱凡华有一种不祥的预感，他赶紧给朋友郭基荣打了个电话。

　　朱凡华：我说老郭啊，你要看住小朱，不要去上网了，晚上跑出去，把钱搞到那里去，不要搞拿东西了，他说朱老板你放心了，到我这里你绝对放心，他有时候想出去泡泡脚，最多都是我跟着去。

　　朱凡华担心小儿子把钱用到别的地方去了。他坚持要见到泡椒才能打钱。小儿子心里忐忑不安，一看不能再拖了，只好和郭基荣商量，先带两瓶泡椒给他父亲再说。

　　朱凡华：我看了一下，那个颜色，又吃了一个，那个味道，跟市场上那个一模一样，这个几十万元我就没丢，当时那种感觉呢，心里也开心。

　　朱凡华开始有点怀疑，泡椒真的是小儿子腌制的吗？但他还是宁愿相信小儿子没有骗他。随后，朱凡华陆续给儿子打了80万元。总共110万。他完全没有意识到，危机正悄悄向他靠近。

　　朱凡华把收购回来的30万斤辣椒全部倒进了这样的池子里腌制，这种池子下面大有文章。

　　记者：这有多高？你手到这里，接近有两米吧。

　　朱凡华：不止，上面还有一米多，一共有三米多深，他的长是四米多一点，宽有两米六，可以装到40多个立方米。

　　建一个这样的池子，需要1万五千元。朱凡华这里就有100个池子。可是，命运却跟朱凡华开了一个玩笑，这些看上去红红火火的辣椒，隐藏着巨大危机，将朱凡华的命运拉入了一个看不见的深渊。

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　　2005年年底，朱凡华的泡椒终于准备销售了，没有经验，产品的包装全部参考市场上的泡椒产品。朱凡华就像一个刚刚当爸爸的男人，把泡椒当成了自己的孩子，什么包装都要用最好的。

　　朱凡华：爆不了的，可以踩个人。

　　记者：所有的都可以这样吗？

　　朱凡华：都可以啊，来啊。

　　记者：我的体重有140斤，我也来试一下？

　　朱凡华：是啊，你踩，你可能比我重吧。

　　记者：受得了吗？

　　朱凡华：不骗你。

　　朱凡华把泡椒放到自己在东莞市的干辣椒店去销售。但在市场面前，朱凡华的泡椒却非常脆弱，由于没有知名度，泡椒基本卖不动。积压了28万斤泡椒，价值一百多万元。

　　小儿子朱永清：我当时就埋怨，我说当时不是做得好好的吗，当时做干辣椒好好的还没什么压力，搞了这个，现在全部都卖不掉。

　　看到泡椒卖不掉。小儿子绝望了，埋怨起朱凡华，当初就不应该让他去学泡椒。朱凡华也开始自责，儿子的出路不但没找着，还把全家人都搭进去了。就在朱凡华一筹莫展的时候，接下来的18天，朱凡华突然红遍广东的泡椒行业，这是怎么回事呢？

2006年6月，是朱凡华最烦恼的一个月，心情不好，朱凡华经常呆在泡椒池边，既心疼一两百万的投入可能打了水漂。又要面对小儿子无休无止的埋怨。有一天，小儿子又打来了一个电话，可朱凡华接下来的做法却让小儿子炸了锅。

　　小儿子朱永清：我说这两天我在市场上考察市场，发现经销商进货的频率越来越快，现在的行情有时候一天涨三元（每斤）。

　　市场上的泡椒涨价了，本来和朱凡华关系不大，但说者无心听者有意，朱凡华马上赶回农贸市场。一路上，朱凡华心里有一个预感，如果自己判断准确，这将是自己反败为胜的最好时机。

　　回到农贸市场后，朱凡华接连观察了三天，他发现了一个反常现象。原来那些对他不怎么搭理的经销商。现在一看到朱凡华，都对他客气得不得了。

　　朱凡华：赶紧跑到门口迎接我了，拉着我的手说，老朱，你不怕了，你发了，我说听不懂，你说这话什么意思，我当时，其实知道他的意思。

　　朱凡华心里明白，经销商对他客气是因为看中了他手上的28万斤泡椒。2005年6月这一个月，正好遇到市场上的泡椒卖得差不多了，而新的产品一时供不上，很多泡椒品牌开始断货。朱凡华原本卖不出去的泡椒成了市场上的香饽饽。朱凡华感觉到，是时候实施他翻身的计划了。

　　随着泡椒越来越紧俏，有客户提出要买断朱凡华手头的28万斤泡椒。憋屈太久，终于有人要找上门买泡椒了，小儿子朱永清有一种扬眉吐气的感觉。

　　但没想到，朱凡华却一口拒绝了，不卖，这下子，他的儿子急了。

　　小儿子朱永清：爸，我说，这个时候，该我们牛的时候，赶快把这个货出出去，这是我们一个机遇，把这个货出出去，以后心里这块石头也就落下来，我说我们不用天天去求别人卖东西了。

　　朱凡华：没人要的时候我着急卖，有人要的时候，没有货的时候，我还着急什么，我又不是小孩了。

　　原来卖不出去的东西，现在却不着急卖了，朱凡华打什么算盘呢？不仅他的儿子看不懂，一些经销商也看不懂了。

　　涂客户：我说老朱啊，现在有人要了，你不来找我了，现在要我来找你了。你这个泡椒如果没有了，那我这个店就不用开了。

　　甚至有的客户，前后找了朱凡华8次，才要到了20箱货。28万斤泡椒，本来可以一次性卖完的，朱凡华愣是细水长流地卖了十八天，而且是尽量卖给更多的经销商。

　　朱凡华：我尽量卖散一点，卖开一点，不要一个人就买完了卖完了，28万斤三天两天给你卖了，他卖到100个人，我现在卖到三万个人，大家认识我这个品牌了，你说这个爆不爆炸，开不开心。

朱凡华一炮而红，原本默默无闻的泡椒，给他带来了将近1000个经销商。

　　凭借近1000个经销商的网络，朱凡华还经营这种从越南进口的红辣椒，这种辣椒只需要清洗，装进袋子里加点盐水马上就能卖钱。不用像泡椒那样需要两个月的腌制期，来钱比较快。到2008年，朱凡华的年销售达到3000万元。

　　更让朱凡华开心的是，当初不务正业的小儿子，终于被引上了正道，成了他的得力助手。

　　但是到了2008年年底，在经济危机的影响下，一家人前几年挣的几百万元，几乎全赔光。

　　朱凡华：我心里哭了，表面上还是不敢哭，下面还有儿子在这边，好像你一哭，他们就没主了，有几天，我饭都不想吃了，我老是在考虑，做得下去还是做不下去。

　　看到父亲吃不下饭，两个儿子劝父亲回老家散心。2010年，朱凡华把东莞的生意交给小儿子打理，自己回老家湖南。谁也没想到，凭借在老家的一个发现，朱凡华创造了一个奇迹。三年后销售额超过五千万元。

　　2014年5月1日，朱凡华带记者来到他曾经卖了十几年干辣椒的地方，在这里，提起朱凡华在老家的发现，朋友们都对他赞不绝口。

　　朋友李秋兰：他是发财了，老板生意做得好好，现在做得好大。

　　朋友刘云刚：现在干到企业家了，以前是一个门市，批发的，现在变成企业家了。

　　朋友姚中华：我们跟他的差别就是一个天一个地。

　　朱凡华回家后，到底发现了什么呢？

　　回到老家的朱凡华并没有闲着，为了儿子，他一定要把事业做起来。朱凡华回想起2008年经济危机，一下子就让他亏掉几百万元的教训，悟出了一条财富之道。

　　朱凡华：整个鸡蛋不能放在一个篮子里，一坏就全部坏，一砸就全部砸了，还是分开投资好一点，这个品种还要多搞几个，原来那种光有量，不赚钱的，让它过去了，我不再去追求它了。

　　原先他们只有泡椒产品，抗拒市场风险的能力太差。朱凡华决定增加新产品辣椒酱，2010年，朱凡华在老家湖南新建了一个加工厂，生产辣椒酱。但是做辣椒酱，还离不开一样东西。

　　这里是海南省临高县。

　　在这里，朱凡华找到了足够辣的朝天椒，在他们看来，这是做辣椒酱的绝佳材料。

　　朱凡华：肉厚，光滑，做出产品来脆脆的，这个肉厚，辣不辣，辣，肯定辣，我可以吃，但是你不能吃。

　　朝天椒也称指天椒，果实朝上生长，这种辣椒有多辣呢？在采访的时候，记者就见识了它的辣度。

　　朱凡华：你敢吃不？

　　记者：这个肯定很辣的。

　　朱凡华：辣不辣。比较辣，不怕。

　　记者：比较辣，你说有点辣肯定没说实话，你应该说很辣，弄点水来，老板，受不了了，这个辣椒。

　　即使是吃着辣椒长大的朱凡华，这种朝天椒他也一次吃不了两个。朝天椒在湖南只有3个半月的收获期。可是在海南，朝天椒的采收期能够从12月持续到第二年的6月份。这为朱凡华提供了稳定可靠的货源。

　　朱凡华：大家看一看，要摘这个样子的，全红全红。还要注意一点，你看这两个青辣椒的摘过来了。

　　做辣椒酱需要红色的朝天椒，从这里采收的朝天椒，源源不断地送往朱凡华的工厂。2013年，用朝天椒加工的辣椒酱，给朱凡华带来3000万元的销售额。他是怎么做的呢？

　　朱凡华：我的泡椒网络那时候已经很成熟了，所以利用泡椒的网络，来推介这个东西，开始是送。

　　大儿子：原来是多少钱一件，促销的时候是买十件送一件，甚至促销大的时候是买五件送一件，就把经销商的积极性调动起来了。

　　朱凡华有大大小小接近1000个卖泡椒的经销商，朱凡华让他们帮忙推销辣椒酱，整整白送了一年时间。此外，朱凡华还定期在一些商超门口举行这样的吃辣椒送辣椒酱活动。2013年，各种辣椒产品的销售额超过5千万元。

　　朱凡华很庆幸，当初煞费苦心给儿子指的路，越走越明亮，更让朱凡华欣慰的是，两个儿子都很争气，他们成为朱凡华火辣事业的左膀右臂。

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