在广西壮族自治区桂平市麻垌镇蒙村，有一个叫莫富达的人，他养了一群绿头鸭。跟普通土鸭相比，绿头鸭较为清瘦，皮脂少，肉色红润，纹理清晰，肌肉紧实有光泽。莫富达养的绿头鸭销往广东珠三角，一年可以出产3万多只，总利润20多万元。
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