辣椒市场一般3～5年一个市场周期，最近一个周期是2006年辣椒价高，之后的2007年、2008年辣椒价格都不高，按理论上说，如果没有金融危机的影响，今年辣椒市场应该会反弹，但是在目前经济形势不好的情况下，估计辣椒反弹期会后延。
根据我们的调查，目前还有1/3的辣椒存在经销商和椒农手里，由于出口形势不好，从春节过后，经销商很少收货。
辣椒适应性强，种植技术简单，既可露地种植，也大棚栽培。露地种植春种秋收，投资少，比其他作物效益好的多；大棚栽培可全年上市，虽投资多点，但效益更高。如果辣椒与洋葱、大蒜套种，或者一季甘蓝一季辣椒，益将更加可观。
目前比较好的辣椒品种有红泽一号和红丰一号，一般亩产五六千斤，这两个品种青的时候可以卖，红的时候也可以走 市场和深加工。笔者在县科协工作30余年，现退居二线，对辣椒的生产较熟悉，愿为各地菜农免费传授辣椒种植技术。为此，笔者认为，城镇周边菜农，如果将自 家的地或者租地适当种植辣椒，将是一条不错的致富门路。
2014年种辣椒赚钱吗？综合分析，如果农户能够新茬种植或管理水平较高，亩产250公斤以上，收益还算可以。
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