带你了解白芍的综合市场分析|端午节带白芍

安徽亳州是全国最大的中药材生产基地，以100万亩中药材种植面积占全国总面积的十分之一而著称，而白芍又占亳州药材总面积的四分之一之多，即28万亩，白芍作为四十种常用大宗药材品种，年需求量在1000万千克左右。因此白芍价格的升降沉浮不仅影响到基地种植面积多少，药农收益如何，同时也影响到中药生产厂家及药材市场囤积商户的切身利益，时下正值白芍产新季节，有关白芍的话题不绝于耳，现将白芍的种植情况、在地面积、库存情况、生产现状及今后走势综合起来，供同仁参考。

白芍的发展迅速，价格此起彼伏白芍是多年生草本植物，一般生长周期4年，繁殖方法用芽头（一般以3个芽头以上为一株），亩栽2600株。亳州有传统栽培白芍的历史，有史记载自华佗首开药圃以来，种植、加工、经营久胜不衰，到明清鼎盛时期。亳州种药历史悠久，更说明了积植白芍在明清时期已有规模，直至现在，在亳州城乡、荒坡、野地、沟头、田埂、房前屋后均有种植，这样，即可当作经济作物，更可当花卉观赏。白芍有可观的经济效益收入。白芍从种到收一般是4年左右，也就是这较长的生产周期决定了白芍的不稳定价格。前面提到白芍的价格规律：八十年代初白芍产量达到9000万千克左右，而白芍的年需求量在1000万千克，随后几年由于价格低廉、生产受损，在几年的库存消耗报废等自然因素条件下，到1996年才有转机，1997年又达到18元高峰，其间产区少有人种植。据报导，1994年阜阳一农户大胆承包100亩地，全部种植白芍，到1997年共收入90多万元（其中包括芽头、芍药）在当地引起强烈的震动，大大的刺激药农的种植积极性。

1997年的高价位在当时全国性的农业结构调整的大潮下，一些外地乡镇，种植大户纷纷到亳州引种药材，白芍无疑是推广的首先品种，同时让来者心动的有说服力的也是白芍，1997、1998年的白芍芽每株卖到0.3元，相应的白芍芽也越做越小，这样亩投资单种苗一项在720元，这是很好的例证，那么再回头看看1998年种白芍的效益，1998年种植，应该是2002年收获，而2002年的白芍价格回落至4-5元；按亩产500千克，效益在2000元，除去种苗、地租、工时、化肥所剩无几，1999年由于白芍芽价格开始回落，许多人认为种苗投资减少应是发展白芍的最佳时机，当时白芍芽每株0.15-0.18元，而产新时2003年白芍的价格是3-4元，亩效益在1500元左右，生产已低于成本，2000年的芍芽价格在每株0.10元，而今年的价格更让人吃惊，鲜白芍每株0.5-0.8元，干白芍在2-3元，这在粮价及农副产品价格普遍上扬的情况下，种植白芍已严重亏本，2001、2002年在白芍芽价格低廉的助动下引种者在1997年及前几次高价位影响下也在大胆的尝试之中，总期望白芍市场涨价带来的这块中药蛋糕会落在自已头上。那么自1997年白芍价格上涨到2002年白芍价格下滑生产明显低于成本后，发展面积大幅度减少，面积如何呢？这个笔者不敢断言，但至少是在1998-2002年的总面积是年年上升（即收获的面积小于种植面积、这一点是肯是的），据统计亳州白芍在地面积最多时曾达30万亩。

白芍的在地面积广而大，为白芍价格步入低谷埋下伏笔白芍是多年生植物，从种到收一般需要4年，有的是甚至达到5年、6年。1997年的高价已刺激了产区药农大种，次产区药农扩种，新产区盲目跟风种植，应该说面积在2002年达到历史最高峰，亳州100万亩药材其中白芍就占四分之一之多，加上其它产区，按正常统计，白芍面积占全国70%以上，产量占全国78%以上，这样应该是在25-30万亩左右。白芍在亳州为何占去这么大的比例呢？1、亳州自古有种药习惯，特别是白芍，房前屋后，林地荒坡均能生长，再者，由于白芍是多年生，许多农民在种植中摸索出一套丰富的经验，为提高土地综合利用率，利用白芍生长期在上半年，下半年又是白芍的休眠期这一特点，总结出一、二年套庄稼，三、四年捆成把的生产模式，即一年二年是农作物套白芍如玉米、芝麻，三、四年是将白芍棵捆把后套农作物，或药材。这样有效的利用空间，保证了白芍的在地面积。2、亳州有100万人的从药队伍，而这100万从业人员中有90%是来自农村，这些人员从事药材的加工、销售、运输等各个环节，这些人员中大都有土地，这样在自已的土地上种植药材，又不影响自已的经营，当然是选择多年生好种易管的白芍；这部分人的收入不靠土地，但又不愿将土地空闲，稳定了白芍的面积。

白芍的在地面积受市场价格、粮价上扬影响，极度锐减亳州传统的种药面积，在市场价格极度低迷，粮食等农作物价格上扬的影响下在极度减少，尽管亳州种药历史悠久，习惯由来已久，但大面积种植白芍不仅带来了严重的供过于求的局面，更是造成生产低于成本的这一事实，这里不说1998年每株0.3元的药苗，也不说2000年每株0.10元的药苗，仅以1999年每株0.20元的药苗计划收支情况：亩用药苗2600株计款520元；亩租地费每年300元，4年计1200元；年肥料投入150元，4年计600元；年农药40元，4年计160元；年用工20工，每工15元，计300元，4年计1200元；这样约总计在3680元，另外收获时，每刨一株白芍，每株0.10元，260株，计260元；用机械打皮每千克0.20元，1500千克（鲜），计300元；按亩产500千克干品计算：目前时价是2元左右，计1000-1250元，而亩白芍需花费4240元，每种一亩白芍要赔3000元。试想一下，这样谁还愿种植呢？目前，药农又是怎样的心态呢？笔者走访了几个地方的部分药农，谯东镇某村药农说：当时我们买药苗是每株0.15元，生长四年才能卖，如果我们请人挖、请人加工，所卖的药款根本不够请人开支，十八里镇的药农说的更是让人伤感，5年生6亩白芍共卖1100元，亩均年收入不及200元。亳州产区近几年多灾，在五年二灾的情况下（1998年水灾，2003年水灾，震惊全国，均不同程度的减少了白芍在地面积，假如没有灾害影响，其白芍价格将更低）。2004年粮食价格的提高，使药农等盼的心里彻底瓦解，在大寺、十八里、十九里等产区大批一至四年的白芍犁掉的比比皆是，如此低廉的价格更使药农谁还想，谁还敢再留呢？可以预计目前白芍一、二、三年在地面积不足万亩，即使这少得可怜的面积，又有谁保证不会被除掉呢？

白芍的库存丰厚，短时间内难以走出价格低谷的阴影白芍生产周期长，价格沉浮不定，白芍如若生产不足，则用库存来填补市场余缺，据资料统计：70年代、白芍产量达9500万千克左右，而销量在700-800万千克，到八十年代中期产量一直持续在300万千克，这样一直靠库存补给市场，到90年代中期库存在十几年的消化、损耗的情况下出现供求矛盾，这说明白芍如果处理得当，一般库存十几年仍可作药用。从70年代后期到90年代中期每年都是靠库存来补给市场供应，1997年白芍市场再次出现供求矛盾，那么现在的库存到底如何呢？自1985年计划经济转入市场经济后其白芍的用量，发展面积及库存情况很难确切的计算出来，而白芍的需求量在1000万千克左右，应该没有太大的变化，而发展面积和药材产量只能靠估计，再者，由于近几年来新兴起的部分商家囤积，但也不能排除炒作的可能，这给白芍的库存量蒙上了一层更神秘的面纱。前面分析，不难看出，白芍在1997年应该是供不应求、出现价格上扬，达18-21元，我们假定白芍1997年库存为零，那么1998年开始大力发展白芍，由于白芍是靠芽头繁殖，一年内又很难扩展相应面积，这样1999、2000、2001年这4年亳州按24万亩计算，这样2002年可供收获的白芍应该是6万亩，按500千克计算，可产3000万千克，除去年需求量1000万千克应该节余2000万千克。这是按市场规律正常年景计算，然在亳州产区仅五年时间就出现两次大的水灾，部分低洼地，可供收获的白芍几乎全部失收，按保守数字30%损失，这两年就失去7.5万亩，计16万亩，每年可起挖4万亩，产量约2000万千克，年消耗约1000万千克，年结余库存量应在1000万千克，这样库存量应在4000万千克，这也就是说到2004年全部产新结束，在不计其它损失外（一二年白芍犁掉改种其它作物），在算上分布全国各地30%的在地面积2000万千克，应该说能够库存的白芍应在6000万千克以上，仅是估计，况且又是个人观点，仅作参考。

白芍生产严重受损，保护面积势在必然目前白芍的生产成本已严重挫伤药农的种植积极性，前面提到白芍的生产成本应在7-8元左右，而目前白芍的价格仅3-4元，也就是说农户每生产1千克白芍要赔3-4元钱，实际上药农所赔不仅是这些，在亳州十八里等乡镇，4年生白芍，如按株卖给商贩，仅仅卖到0.5-0.7元。如自已制成干品，又要加上挖药、掰药、摘药、加工等环节实际亩收入在600-800元之间，在如今粮、棉、油价格普遍上扬的情况下，药农辛苦4年的毛收入才能达到600-800元，在除去药苗、施肥、农药、工时、地租，实际上每种一亩白芍，农民按目前的价格要赔上3000元以上，这样的事谁还会干呢？因此，笔者断言这样下去不到一个周期，即4年，白芍将在昔日这个引以自豪的品种、经济支柱产业将在价格持续走低的情况下彻底萎缩，以至消失。

白芍的今后走势白芍作为常用大宗药材品种，在当今科技飞速发展的社会，将广泛用于医药、保健等行业中去。在粮食及农副产品普遍上扬的今天，尽管目前白芍出现供大于求，而白芍的生产周期至少要4年，即从种到收需要4年时间，目前的价格迫使产区药农不在种植，即使在地的面积也将随时面临着被提前收获的危机，随着有限的库存，在日复一日的药物消耗下，白芍的价格必将走出低谷，而出现上扬的趋势，相信白芍的价格在不久的将来恢复到生产成本以上，即市价8元，如不保持相应面积在今后的几年内也不排除出现暴涨的局面，并维持一段时间，到时恢复生产，有待时日。

像药材5-6年生黄连即是一面镜子（由于价格持续低迷，生产周期长，种植严重亏损而出现价格暴涨），望广大药农、药商、生产厂家谨慎对待。且随着科技的飞速发展，对白芍的研究力度加大，用量将更大，前景将更广，价格将更诱人。

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