【养蟹的利润】 稻田养蟹的优点和缺点

养一亩蟹子净赚一万元

一个30多人的养殖公司，阳澄湖大闸蟹的销售收入竟高达3000多万元。难怪苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙都坦言：在当地，因为蟹子，每年都会产生十万富翁、百万富翁甚至亿万富翁。

30多员工创造2000多万利润

8月30日，苏州一家阳澄湖大闸蟹养殖企业的董事长周先生接受了记者的电话采访。他告诉记者，他们公司采取的是公司+基地+养殖户的养殖模式，即自己公司养殖一部分蟹子，也从其他养殖户手中收购大闸蟹。3年前，该公司以每年70万的价格从政府手里承包了2500亩水域养殖大闸蟹，这3年阳澄湖大闸蟹的长势、行情都比较好，今年又遇上丰收年，产量很可观。按照预测，今年一亩水域能产大闸蟹400多只，大约120斤，按照每斤价格150元，每亩的收入能达到1.8万元。据周先生介绍，扣除死亡的折损，他这2500亩水域能产大闸蟹200多吨，按照120元一斤的保守价来算，销售额就高达3000多万元。

而养殖的成本又是多少呢？周先生说 ，养殖场的承包费，蟹苗、饵料的费用，工人费用，以及向行业协会缴纳的种种费用，加起来大约是200多万元。这意味着利润高达2000多万元。据了解，加上保洁、后勤，他们公司的员工一共30多人。

靠养蟹子产生过亿万富翁

苏州蟹大王蟹业有限公司的胡先生告诉记者，4两公 、3两母的大闸蟹，去年一斤大概是130元左右，而今年随着人员工资、运费、以及蟹子饲料价格的上涨，预计今年蟹子价格会上涨10% 到20%，同规格的蟹子要比去年多花一二十元。

“蟹子涨价，对养殖户来说是个好消息。”养殖户高先生告诉记者，去年他养殖大闸蟹20亩，一共挣了20来万，今年的收入会比去年高一些。“养一亩至少挣一万，现在水塘根本租不到，养的越多挣的越多。”

对此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也表示，当地因蟹而致富、因蟹而发家的很多。他们2000多个养殖户中，每年都会产生十万富翁、百万富翁，这些年来甚至产生了多个亿万富翁。

发家致富的不止是养殖户，如今养蟹、吃蟹、卖蟹已经形成了一条产业链，为当地带来了巨大的收益。杨维龙说 ，虽然阳澄湖大闸蟹的产量只有2000来吨，实际产值也只有3个亿左右，但养殖带动旅游、饭店产业，整个产业链条为当地贡献了约150个亿。

阳澄湖大闸蟹带给当地的财富神话，为阳澄湖大闸蟹产业链条的始端——养殖环节写下了高利润的注脚。

养殖螃蟹注重分析注意细小环节 每亩利润四千八

塘口面积30亩，位于团结圩内，进排水设施齐全，水源充足，水源质量好。

苗种放养情况2月25日，放青虾苗100斤，3月1日前分二次放养规格为70只/斤的幼蟹16260只，5月5日放4.5cm左右长的鳜鱼苗1000尾。

螺蛳投放和水草栽种情况3月10日、5月10日、7月9日，三次分别投放螺蛳10000斤、12000斤、5000斤（小螺蛳）共2.7万斤；春节前栽植伊乐藻，种植苦草，4月份栽插轮叶黑藻，5月份后水草一直保持60%以上的覆盖率到螃蟹销售后期。

饲料投喂和病害防治整个养殖期间共花去小杂鱼及其它饲料费用6.3万元，亩均2100元，由于水草、螺蛳存量适宜，又常用微生态制剂调水，使得水质能长期保持清新，所以没发生明显的河蟹伤亡现象。全年用药（包括微生态制剂）不超过3000元。

收获情况共出售螃蟹4450斤，24.4万元，鳜鱼1.2万元；青虾0.6万元；其他1000元，销售总收入26.3万元，除去总成本12.02万元，获利达14.28万元，亩均毛利4760元。

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