核桃花生豆浆_花生豆浆怎么做？

花生豆浆是很多人早上常喝的一种饮品。它味道香醇，营养丰富，常喝对人体有好处哦！周末闲在家里可以自己动手做出不同的花生豆浆，下面就和小编一起学习学习怎样做出不同口感的花生豆浆吧！

花生豆浆怎么做？

一、花生豆浆

食材：

黄豆40、花生少量、水适量。

做法：

1、将黄豆和花生泡上一夜。

2、第二日清洗干净。

3、将豆类放入豆浆机，并加水到最高水位线。

4、启动纯香豆浆档。

5、到时间后，将打好的豆浆进行过滤。

二、核桃花生豆浆

食材：

黄豆40克、大米40克、核桃3个、花生少许。

做法：

1、核桃取出仁。

2、核桃仁用温水浸泡。

3、黄豆洗净。

4、加适量水将黄豆浸泡。

5、第二天早上，泡发好的黄豆，将泡豆的水倒掉。

6、加入大米和花生

7、淘洗干净。

8、倒入豆浆机中。

9、核桃仁沥水，倒入豆浆机中。

10、十几分钟后，豆浆机发出蜂鸣声，豆浆就打好了。

三、花生枸杞豆浆

食材：

花生100克、枸杞子30克、糖适量

做法：

1、枸杞冲洗干净

2、花生洗干净，浸泡一会

3、将花生枸杞放入豆浆机中，选择干豆豆浆，待提示音响起，即可享用。

四、黑芝麻花生豆浆

食材： 

黄豆一杯、黑芝麻半杯、花生1杯、水1000毫升、白糖适量

做法：

1、黄豆用水泡40分钟或半天，如果急用，泡10分钟也可以。

2、黑芝麻用文火翻炒，翻的要快，出香味即可。

3、花生入锅文火翻炒，出香味稍有变色关火放凉。

4、花生放凉后搓皮，碾碎。

5、将泡好的黄豆倒入醇浆机桶内，将炒好的芝麻、花生碎也倒入桶内。

6、加入适量的水即可，按五谷豆浆键开启制作程序，制作完成，开盖调入适当白糖即可饮用。

喝花生豆浆的好处

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。花生也富含蛋白质。

喝豆浆的禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。

2、忌在豆浆里打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌空腹饮豆浆。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

5、忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

不宜喝豆浆的人

1、肠胃不好的人少喝豆浆。豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆，痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。

5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

一起看了这么多，大家是不是对花生豆浆的做法都有了一定的解了呢？下次就可以自己动手在家里做了哦！豆浆虽好，但是不宜喝它的人最好是不要喝哦！希望大家能越喝越健康，越喝越美丽！

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