泥鳅成鱼养殖可分为水泥池和土筑池两种方式。水泥池面积10平方米，池深0。8－1米，池底垫上腐殖土0。2米，注水0。2－0。3米。泥鳅种苗放养前要进行清池消毒，方法同育种池。放养量为每平方米1000尾。土筑池池壁要用预制板加固，池堤高出水面0。8米，堤宽0。8－1米，池底用三合土夯实，加垫腐殖土0。2－0。3米，面积50平方米，注水0。3－0。4米，泥鳅种苗 放养前也要进行清池消毒，方法与育种池消毒法相同。 泥鳅种苗 的放养量为每平方米600－800 尾。在土筑池内，放 泥鳅种苗 1周前，以每10平方米2－3公斤的用量在池底堆放禽畜粪肥培肥水质，培养饵料生物。饲料可投喂米糠、鱼粉、绞碎的动物内脏以及麸皮、豆饼、豆渣、猪血粉等，也可直接投喂全价配合饵料。我们试验采用的饵料配方为：50％小麦粉、20％豆饼粉，10％米糠粉、10％鱼粉，7％血粉，3％酵母粉。配合饵料加水调拌捏成软块状投于水中食台上。投饲量应根据天气和季节不同而变化。一般投量饵为鳅体总重量的5－8％，旺季达10％。每日投喂2次，上午7－8时，下午4－5时各投喂一次，上午投喂量较大，约占日投喂量的60－70％。同时，还要视鱼的吃食情况灵活掌握投量。饲养期间要经常清扫食台，防止水质恶化，夏季每天要换水1次，每次换1／2。还要定期泼洒生石灰1。5－2毫克／升，或漂白粉 0。1毫克／升。
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