素有“重晶石之乡”“贵州高原黄金城”美誉的贵州省天柱县，重晶石、黄金、煤碳等矿产资源丰富，这里的农民们多以办矿见长。然而，该县凤城镇福寨村侗族农民白天森却是一个不走寻常路的人，他早年进县城开中药铺当医生，一干就是10余年。如今，人人进城经商当老板，他却又弃医从农，返乡与当地4户村民联合投资，兴建“天柱县十万山现代高效生态农业示范园”，开始驯养起了梅花鹿。
梅花鹿落户的十万山，海拔700多米，与天柱八大胜景之一的“幞头雾雨”并肩相望。这里青山绿水，草深林密，山麓一条条小溪顺势抚摸着谷底裙边缓缓轻流，山脚下芳草满地，野花吐香。
沿着崎岖的山道，走进梅花鹿养殖基地，笔者看到围栏里身上长满白色梅花斑点的10余只梅花鹿，在隔成“小套房”的鹿舍里悠闲地散步，一双双机警的眼神打量着来访的客人。母鹿被分配在右侧圈舍里温情地乳哺幼鹿，左侧的成鹿在宽敞的圈栏内晒太阳，见饲养员拿着青草，几只梅花鹿踩着碎步轻盈地走来。
今年55岁的白天森，2010年通过电视节目中得知政府鼓励农民发展特色产业，当年冬天，他便联络村民采取入股方式，投资700万元，承包3211亩山地建高效生态农业示范园，规划发展蓝莓、茶花、果树、梅花鹿等种养产业。今年初，他一次性从北方引进12只梅花鹿，带着妻子、儿子，一起住进了养殖场，过起了与鹿为伴的日子。
北鹿南养之初，因水土不服，再加上村里人纷纷前来看“稀奇”，鹿受到惊扰，一直不肯吃料，白天森心急如焚，四处奔波寻求帮助，生怕梅花鹿有个闪失。
“别看梅花鹿个头不大，价值却很高，养一只公鹿能赚10万元。”老白的儿子白兴华说。每只赚10万元？面对笔者怀疑的眼神，白兴华介绍说，野生的梅花鹿是国家一级保护动物，人工养殖的梅花鹿也特别珍贵，它全身是宝，鹿茸、鹿血是高级补品；鹿脑、鹿筋、鹿尾、鹿鞭是珍贵药材；鹿肉细嫩爽滑，营养成分是牛肉的8倍多。
梅花鹿一般寿命约15年，公鹿长到3岁，就可以产鹿茸了，一只公鹿一年可以割两次鹿茸，一次能割2斤左右，每斤鹿茸的市场价是3000元，一只公鹿一年产的鹿茸就能卖1.2万元。
现在，白天森的养鹿经验在一点点的摸索和积累中走向成熟，养鹿场也逐渐走上了正轨。老白对今后的发展充满了信心，他打算明年再从东北引进几十只梅花鹿扩大养殖规模，力争用3年时间让梅花鹿数量达到100只。等周边群众都认识到养鹿的好处后，白天森将给有养殖意愿的农户提供幼鹿和养殖技术，带动群众参与梅花鹿养殖。
去年白天森的总收入已达30余万元。白天森说：“现在是发展阶段，以后收入将逐年增加。”
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