紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形， 长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡;叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。
紫苏的生长特性
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
紫苏对温度的要求
对环境条件的要求紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃，相对湿度75%-80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
紫苏锈病如何防治？
紫苏锈病的症状：
叶背面散生黄色近圆形裸生的小疱，即病原菌的夏孢子堆，发生严重时，病斑数量很多，布满叶背，但叶片未见于枯；有时可见到叶背面的夏孢子堆几乎呈白色，系被只Ramula-riacoleosporiSacc.称超寄生菌寄生所致。
紫苏锈病病原：Coleosporium，perillaeSyd.称紫苏鞘锈菌，属担子菌亚门真菌。夏孢子堆黄橙色生在叶背，散生至集生，圆形或椭圆形，大小0.2―0.5mm，不呈粉状；夏孢子浅黄色，球形至近球形，表面密生小沈，壁无色，厚约1.5μm，大小17―26×12―18（μm）。冬孢子阶段未见。
紫苏锈病传播途径和发病条件：病菌以冬孢子在病残体上越冬，在温暖的南方夏孢子可终年产生，辗转传播蔓延，有时见不到冬孢子阶段。高温、高湿条件易诱发该病。
紫苏锈病防治方法：
1）清洁田园，加强管理，采用配方施肥技术，适当密植。
2）发病初期喷洒15%三陛酮可湿性粉剂1000―1500倍液或50%萎锈灵乳油800倍液、50%硫磺悬浮剂300倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、25%敌力脱乳油4000倍液加15%三陛酮可湿性粉剂2000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%三陛酮可湿性粉剂2000倍液、30%固体石硫合剂150倍液、12.5%速保利可湿性粉剂4000―5000倍掖，隔15天左右1次，防治1次或2次。
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