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[养兔子赚钱吗?] 养兔子赚钱吗利润高吗

来源:石斛 时间:2018-08-17 点击:

我们都知道,近几年随着经济的发展,我国的养殖业快速的从传统的农户家庭养殖过度到规模化养殖,这种模式在养猪和牛羊的养殖上特别突出,但虽之而来的问题也越来越突出,就近几年来,切不说在猪牛羊上早已经发现的布病,结核,狂犬等等的人蓄共患病,单就近几年在世界和全国先后就报道的牛的疯牛病,牛羊猪的口蹄疫,猪的流感就着实让人惊慌,再有就是养猪养鸡造成严重的人畜挣粮,对次国家大力鼓励发展那些无污染,无公害,节能,节粮的养殖业,而有养兔业侧完全符合这种标准,所以国家近一两年来对养兔业在各个方面予以大力支持,在今年的畜牧业报告会上就特别的提出养兔业,而且国家对次派出大量的人力物力予以支持。

我国是农业大国,畜牧业所占比例大,从整体上看,规模化养殖 正在高速兴起,养猪,养鸡,在近几年来已经发展的相当充足,而以草食性的牛羊业却发展较慢,人民饮食结构主要以高能,高脂肪的肉食为主,给我们的身体造成严重的危害,可以看到畜牧业的结构严重不合理性,而羊和牛的养殖成本高,周期长,风险高,使得很多养殖户望而却步,而养兔业以其成本低,低耗能,高收益特点受到关注,近几年的现状看来,全国的大中型养兔场不断的兴起,以前不被关注的兔肉逐渐被人们认可,总体上看养兔业在我国的畜牧业中已经是不可缺的一部分。

从目前兔肉消费水平上看,兔肉自身具有“三高三低”(高蛋白、高消化率、高赖酸、低脂肪、低能量、低胆固醇)的特点,也代表了当今人类对动物性食品的需求方向。随着人民生活水平的不断提高和人们对兔肉营养价值认识的提高, 兔肉的需求量在断的增加,特别是在今年,受猪肉流感的影响,人们到饭店或到买肉大多选择绿色环保的兔肉,从年初到现在兔肉在市场上出现了供不应求的局面,这种情况的出现使得更多人认识到兔肉。

养殖业主要在农村,而农民养什吗更好?这就需要对不同的养殖项目做比较。相对大家畜肉牛和奶牛来讲,其投资大,周转周期长,对于一般农活很难形成规模,尤其在偏远饿农村,饲养奶牛受到消费市场的限制,很难开展,养羊是农村的致富项目之一,但养羊多以放养为主,山区以牺牲草场生态换取个人的短期效益,而平原很少有大面的草场,同时就饲料的转化率,兔要优于复胃动物牛羊,其精饲料的的价值兔子是猪的五倍还要多,而养鸡市场供应疲软,养殖效益更低。所以针对我国人多地少,农村大量剩余劳动力的情况,养兔具有绝对的优势。 

我国从整体上看,养兔具有成本低的优势。随着我国计划生育的开展二十多年的情况看,我国人口老龄化日趋增加,农村剩余劳动力大量剩余,这种情况为养兔提供了大量的廉价劳动力,在农村每年大量的秸干,随处既是,这种丰富的饲草资源是其他任何国家都不能比的,这种种情况都为兔子的养殖提供了便利的条件,使得养兔业要比其他的养殖业在成本上低的很多。

从大的环境上看,随着生活水平的不断提高,人们的饮食习惯也在不断的变化,现在的猪肉和鸡肉已经在人们的消费观念中失宠,人们更多关注的是营养和保健食品,而兔子肉正符合人们的需求,兔肉早在古代中医中就当作药用,上世纪经西方营养学家的研究表明兔肉营养丰富,经常食用具有养颜,益智,美容的功效,是老人,孕妇,儿童的最佳保健食品,特别是近两年来由于猪,羊,牛的人畜共患病增多,而兔肉从没发现类似猪牛养肉的情况,所以近几年兔肉越来越受到人们关注,吃兔肉的人越来越多,在兔子的生产淡季,北京,上海的大城市兔肉都供不应求。

随着国家向工业化的不断发展,耕地面积会不断的减少,人畜争粮的现状会日趋严重,这种情况导致国家会一方面限制食粮型的养殖类型,大力鼓励节粮型的养殖,而兔子是食草动物,食量小,效益高,非常符合我国的现状,在四月份的一个论坛上,一位搞畜牧的农业专家在报告会上断言说:养兔不仅符合我国的国情,也符合未来养殖业的发展方向,只要养兔业不出现类似猪牛样羊的人畜共患病,养兔业会越来越好,将会成为养殖业的主要组成部分。  

人民生活水平的不断提高肯定会带动人们饮食习惯的转变,由过去的吃不饱到现在的不仅要吃饱,而且要吃好的转变,到现在的人们对饮食的要求不仅仅吃好,还要吃出健康来,而一般的传统食品很难满足人们的要求,比如猪肉的脂肪太多,鸡肉药物残留严重,羊肉和牛肉价格太高,什吗是健康,保健,价格合理的肉食品呢,无疑就是兔肉。近几年由于兔肉在一般的中小饭店的宣传,加上一些地方将兔肉制作成特色,比如四川的辣兔头,南京的酱兔肉,兔肉丝,兔肉香肠等等,很多都是高档的营养保健食品,可见人们对兔肉的喜爱。

近几年通过一些企业精英的宣传和推广,兔肉的好处在大城市已经深入人心,特别是今年,受猪流感的影响,人们大都对猪肉都有一种抵触情绪,兔肉就恰恰通过这个机会逐渐被大多人认同,吃兔肉的人数大幅度的增加,所以兔肉在近几年来不会造成市场的饱和,有专家预计兔肉的春天已经到来,高潮还在后面。

兔子全身都是宝,兔肉的好处上面已经介绍过了,兔子的内脏有很多都可以加工成药物,早在上世纪西方国家就研制从兔子体内提取各种药物和各种东西,比如兔脑粉,兔化疫苗等等。而我国虽然也有在兔子体内的研究,但远远落后于西方国家,这个方面我们几乎是空白,所以重要肯挖掘,兔子在各个方面都具有非常大的研究价值。

兔子的养殖在我国目前只属于起步阶段,目前还没有报道关于兔子和人共患病,可以说兔子的养殖领域还是一片净土,所以在兔子的养殖上我们应坚决的避免诸如各种瘦肉精,激素的应用。再有就是在养兔业发展的各界有志之士共同加油,在兔子的深加工上下工夫,将兔子的养殖科学化。

总的来说,发展养兔业一方面要立足现实,充足发展当地的物资和人力资源,立足于发挥我国的自然资源优势,在建造兔舍方面,要选择地势高燥、背风向阳、排水良好、利于防疫的地方、兔舍建造方面,对兔舍的建造,金属笼,市场有售,可直接购买安装;水泥预制笼,成本低,坚固耐用;可利用次品地板砖安装兔舍,既降低成本节约面积,又清洁卫生。窗户宽大,冬天加弓棚覆盖塑膜保暖,夏天打开通风防暑,同时引进外来优良品种和先进的饲养管理技术,普及推广实用科学养兔技术知识,有志于养兔业的养兔志士携手共进,不但将兔肉的初加工产品发展好,还应该搞好兔子的深加工,将兔肉的更多的有意成分开发出来,以促进我国养兔业的发展和繁荣,带动广大农户科学养兔实现脱贫致富,更好的为我国的现代养殖业做出自己的一份贡献。

毛兔:我国加入WTO外贸部门失去政策性补贴后逐渐退出主渠道经营,一部分民营企业拥有了进出口权,为毛兔生产经营者提供了一个更广阔的舞台。另外,我国已攻克了兔毛加工中的产品缩水、掉毛、起球现象,这对打开国内市场和国际市场有很大的帮助。必须注意的是,目前我国兔毛生产对出口的依赖性很强,而国外厂商对我国兔毛的需要量有限,出口量不会猛增。今后如果能够比较好地进行出口协调,兔毛价格基本能维持在一个相对理想的水平。

肉兔:肉兔市场比较稳定。近几年兔肉在国内市场上一路走高,成为一个新的消费热点,兔肉销售量呈逐年上升趋势。去年1-11月兔肉销量比前年同期增长25%。目前国际市场兔肉需求升温,需求量逐年上升,日本、韩国、东南亚、俄罗斯、欧洲等国家和地区以兔肉的需求量激增,港澳台地区也频频向内地要货。近年我国兔肉外贸出口量逐年增加,冻兔肉出口量占世界冻兔肉总出口量70%。

獭兔:獭兔主要利用其皮张。目前一张优质獭兔皮售价40-50元,市场前景广阔。以后应加大獭兔产品的开发和研究,建立集养殖、加工、贸易为一体的养殖基地和科研基地,大力发展规模经营,采用"公司+科技+农户"的模式,在良种选育和商品兔生产时,为养殖户提供技术,培植大户带动小户,共同发家致富。在生产兔皮褥、裘衣、兔肉的同时,还可以开发兔脑、兔血及兔内脏等产品。

以上内容和建议,仅供参考。肉兔,又称菜兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%;赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高,特别适宜老人、小孩食用。在国外,兔肉被誉为 "美容食品",需要量不断增加。

用肉兔加工成的冻兔肉,是我国传统的大宗出口产品,在国际市场上很受欢迎。近年来,人们只注意毛兔的生产,忽视了肉兔的饲养,致使货源紧缺,价格上升。

饲养肉兔投资少,见效快,不需太多的粮食和复杂的加工设备,是农村增收致富的门路。

养殖肉兔年投入:一只种兔繁殖利用期限3年,种兔成本每只每年23元。一只母兔年耗颗粒饲料70公斤,每公斤1.4元,共计98元。一只仔兔从出生到出栏需饲料10公斤,每只母兔每年出栏商品兔40只以上,商品兔共耗饲料400公斤,计560元。防疫费每只种兔年需1元,商品兔每只需0.5元,共计21元。每只种兔年需笼具费28元。总计:种兔23元+种兔饲料98元+商品兔饲料560元+防疫费21元+笼具费28元=730元。年收入:商品兔每只2.5公斤以上,每公斤11.8元,年出栏40只,计1180元,年产兔粪0.6吨,收入35元。总计1215元。年利润:1215元-730元=485元。按照饲养1公4母为单位来分析。养兔投资帐买种费:购买2.5公斤的种兔每只100元,5只共需500元。种兔利用期平均3年,年均摊销167元。饲料费:种兔每只每天消耗混合饲料平均125克(其他营养不足部分用青草及作物秸秆补充),年只消耗饲料45.6公斤,5只共耗料228公斤。小兔从1月龄断奶计算,至90曰龄出栏共60天,每只消耗饲料约8公斤。每只母兔每年提供商品兔平均按35只计算,4只母兔年提供商品兔140只,共耗料1 120公斤。饲料单价1元,则种兔及商品兔饲料费总计1 348元。防疫费:种兔每年每只防疫费2元,商品兔每只0.5元,合计80元。笼舍费: 建造笼舍可利用家庭的旧砖瓦、石块、土坯、水泥和白灰等,也可以用铁棍焊成框架,以铁丝编制笼具。每个笼具投资按30元计,12只种兔笼加上8个育肥笼,需要资金600元。笼具利用年限按8年计算,年折旧费75元。投资合计:167(年均摊销投资费用)+1 348(兔饲料总费用)+80(防疫费)+75(笼舍费)=1 670元。养兔收资账卖商品兔:年出栏商品兔140只,每只平均重2.5公斤共计350公斤,按较低的收购价格6元/公斤计共收入2 100元。种兔处理费: 种兔利用期过后作为商品兔淘汰,每只平均4.5公斤,按6元/公斤计算,每只27元,5只135元,分摊到3年中,年均45元。兔粪:5只种兔及140只商品兔年可生产兔粪1吨以上,每吨按50元计算,可收入50元。收资合计:2 100(商品兔销售价值)+45(年均处理费)+50(兔粪销售价值)=2 195元。毛利润: 2 195(总收入)-1 670(总投资)元=525元。据以上计算,养4只基础母兔,年可获利500多元,每只母兔年可获利120多元。肉兔养殖的关键技术肉兔养殖的关键技术是饲养管理,包括疫病防治和饲料配制和商品兔的繁殖。如果繁殖工作搞不好,兔子的繁殖速度就低,每年种兔能繁殖的商品兔就少,会间接提高商品兔的成本。如果疫病防治搞不好,会造成兔场疫病流行,降低兔子成活率。同时若没有合理的饲料配方,兔子可能长得慢,这些都将造成商品兔单位成本的提高,降低兔子价格的市场竞争力。

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