新型养香猪理念带来无限“钱途”:培训班教育理念

春暖花开，红土坡上，一株株深绿色的杨梅树“吐”出嫩芽，树下的黑麦草和野生的小草混杂在一起，还零星夹杂着几朵野花。一头头二十多公斤重、毛色黑白相间的“小猪”在杨梅树下“兴奋”地啃食着嫩草，一点都不怕人。

“这不是小猪，都是成品猪了，巴马香猪就长这么大了。”3月2日，在漳平市新桥镇一生态农场，农场主陈建红对记者如是说。说到农场主，想必你会认为这是一位四五十岁的强势大妈，但你错了，陈建红今年才32岁，是一位身材苗条、温柔贤淑的纤纤美女。陈建红农校毕业后，没找到一份比较稳定的工作，就在家帮忙父母打理一些建材生意，但她是一个有抱负的人：“别看我外表柔弱，内心可是很强大的。”从网上找来的巴马香猪陈建红家的后面有座山，山的背后有个“Y”字形的小山谷，谷旁是一块六七十亩的红土坡，分属于村里多名乡亲，长期荒芜。陈建红看上了这个山谷，2009年，她与乡亲们协商，把这块地租了下来，种上了桂花、罗汉松、东槐杨梅等，可它们在产出之前，没有经济效益，于是，看着地上长出的嫩草，陈建红就想养点什么。鸡鸭和生猪，陈建红都不喜欢，那养什么呢？为此，她不停地上网查找，终于，一个叫巴马香猪的项目引起了她的兴趣。材料上说，巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县，是一个品质优良的地方小型猪品种，成品猪重22.5公斤左右，肉味美甘香，有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美誉。最关键的是，巴马香猪饲养粗放，适应性和抗病能力强，适合放养，杨梅林正好有用武之地。于是，她毫不犹豫，先是花了3万多元，引进10头母猪和1头种猪试养。运气来了挡都挡不住，这10头母猪生下了90多头小猪仔，养了8个多月后成品猪被卖给浙江客商，共计16万多元，扣除成本，赚了近10万元。发展“猪―沼―渔―树（草）”模式赚钱了，陈建红的心也大了。她说服家里人，投资200多万元，建成标准化养殖场，长期雇请几位村妇当帮工，引进巴马香猪母猪78头，并在苗木间种上黑麦草、狼尾草等香猪喜欢吃的牧草，同时在谷口挖了两口面积两亩多的鱼塘，发展“猪―沼―渔―树（草）”为一体的立体生态养殖，现已扩繁有母猪230多头、成品猪600多头。去年3月，她还牵头组织村里从事种养业的妇女，成立新桥汇丰生态农业专业合作社，引进推广农业新品种、新技术，为村民开展种养技术培训、提供信息交流服务，带动农村妇女就业创业、共同致富。构建“种植―养殖―加工―销售”格局由于陈建红的巴马香猪长期销住浙江，引起了浙江客商的注意。去年，浙商黄祖群先生来到新桥，经多方考察，向她提出合作建议。黄先生决定出资2000万元，建设二期项目，以养殖巴马香猪为主业，形成“种植―养殖―加工―销售”为一体的现代化立体生态循环经济农业。目前该项目场地已选好，面积1300多亩，新桥镇专门成立项目领导小组，提供全方位服务。从种植几百棵杨梅树开始，到成为一个生态立体农业的农场主，直至即将成为一个投资数千万的大农场的负责人，美女“猪倌”陈建红一路走来着实不易，但她信心十足。她说，只要用心做事、看准市场、科学管理，“成功一定属于我”。 

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