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贵妃鸡苗多少钱一只_贵妃鸡价格多少钱一斤?

来源:骗局 时间:2018-12-26 点击:

地区的不同导致物价不同,当然贵妃鸡的价格也是无法避免的。大多数人因为贵妃鸡的贵字就判断它的价格一定很高,或者是不低,虽然这是一味地断章取义,其实贵妃鸡比起一般的鸡是有一定的价格高度。

贵妃鸡价格多少钱一斤?

贵妃鸡价格多少钱一斤?

贵妃鸡一般4个月出栏,一只鸡成本18元左右,零售30至25一斤,批发18左右一斤。

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贵妃鸡的养殖要点

贵妃鸡抗病能力较强,适应性广,放养、圈养、笼养均可,即适合专业化鸡场的集约化饲养,又可家庭放养饲养。对饲养条件要求较低,与家鸡饲养管理基本相同,而成活率、饲养报酬较高。为了科学饲养贵妃鸡,提高成活率和产蛋率,需要做到以下几点。

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建好鸡舍

鸡舍可以利用现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地,但要注意鸡舍通风和保持地面干燥。地面最好是砖地或水泥地面,以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍养成年鸡为4~8只/平方米,有条件的鸡舍前面设露天运动场,四边高度为2米(不用设天网)。运动场或鸡舍至少1/3地方铺上粗沙子和设竹、木条栖架,以便贵妃鸡沙浴和架栖。

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放养场所

有条件也可进行果园、林地放养,果园可为贵妃鸡生长提供良好的环境,鸡粪可以肥地,另外果园还可增加经济效益。也可以利用空闲院或房屋养殖,每平方米可养殖6~8只鸡左右。

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科学饲养

雏鸡进育雏室后,先要清洁、消毒饮水,然后用半干湿料喂2天。3天后,改用鸡花料喂至2周龄。2周龄后改用小鸡料喂至7周龄。从8周龄转入中鸡饲养阶段,用肉鸡料喂。若饲养种鸡,则按种鸡料饲养。

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加强管理

雏鸡抗病能力差,怕寒冷,雏鸡舍要求保温、空气对流、光照适度,这样有助于提高雏鸡活力,促进生长发育。产蛋鸡舍要求通风好、防寒风酷暑、保持干爽清洁,科学光照。平养的可设置户外运动场,可防止软骨病,而且还可提高母鸡的产蛋率。

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疾病防治

定期对鸡进行防疫注射;在养殖过程中,要注意经常观察鸡的饮食情况,如发生病疫情况,要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。

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种蛋孵化

贵妃鸡无就巢性,新鲜种蛋最好10天内孵化,孵化期为21天,孵化方法与家鸡一样。

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贵妃鸡的营养价值

鸡肉看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒,有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

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贵妃鸡的烹饪方法

原料:鸡翅膀24只(约重750克),猪排500克。

调配料:水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克,姜块(拍碎)10克,绍酒50克,红葡萄酒50克,酱油30克,白糖10克,鸡清汤1000克,熟猪油500克(约耗60克)。

小贴士:将鸡翅用5克生抽拌匀,腌制20分钟待其上色后,用五成油温炸至金红色,将葱姜用油煸香,放入生抽、糖、红葡萄酒、味精、鸡汤;大火烧开后再用小火焖10分钟使鸡翅入味,最后大火收干后即可装煲食用。

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火锅贵妃鸡

将贵妃鸡杀好后,把骨头分离出来并打碎,放进火锅内,并加入适量牛肉丸或肉片、冬笋和少许食盐,再加1~1.5公斤温水或开水煮1.5~2小时,再将分离出来的珍禽肉切成薄薄的肉片,拌少许食盐、淀粉调匀,每次少量放入锅内烫(煮)20~30分钟,即可食用。肉质尤为细嫩,味道最佳。

清炖贵妃鸡

将杀好的贵妃鸡切成小块放入瓷盆,加入0.75~1公斤清水,放少许冬笋片,炖1.5~2小时,即可食用。

注意:

1、不可再加其它配料,保持原汁原味。

2、水量一定要保证。

特点:肉质细嫩,清香可口,鲜美无比。

贵妃鸡价格多少钱一斤?

贵妃鸡虽然价格小贵,但是它也有它价格高的原因。第一,贵妃鸡现在主要集中分布在广东省,所以在其他省购买贵妃鸡是会比较贵:第二,贵妃鸡的营养价值高,出肉率比较高,这也算是经济实惠了。

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