[西瓜奶茶的做法大全]奶茶店西瓜冰沙的做法

西瓜是我们特别熟悉的一种水果。每到夏季西瓜必不可少，到处都能看到西瓜的身影。西瓜含大量的维生素而且还有美容养颜补水的功效。西瓜的利用价值也非常高，可以利用西瓜制作出很多好吃的甜品，下面小编来介绍关于西瓜奶茶的制作方法吧！

西瓜奶茶的做法大全

材料：牛奶1盒；红茶1包；西瓜500克；料糖适量。

做法：

1、准备红茶一包，西瓜汁一杯，牛奶一盒。

2、红茶包放进杯中冲上开水泡出茶水。

3、牛奶倒进奶锅中。

4、加入泡好的红茶水，摇晃均匀。

5、再加入西瓜汁，继续摇晃均匀。

6、简易版的西瓜奶茶向成功又迈进了一步。

7、往里加入鲜西瓜肉，白砂糖搅拌匀就可以喝了。

自制西瓜奶茶的做法

材料：白糖（红糖）适量；奶粉（纯牛奶）适量；茶叶一包；西瓜适量；冰块适量；果冻（可加可不加）适量。

做法：

1、把奶粉、白糖（红糖）以及茶叶倒入碗中，用水搅拌均匀，放凉。

2、加入果冻和西瓜以及冰块。

小贴士：首先要用热水搅拌。

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西瓜奶茶的家常做法

1、牛奶倒入小锅中，再倒入红茶粉，煮至微开，关火。

2、放置10分钟后，再重新煮至微热，用纱布过滤出茶叶，加少许蜂蜜调味即可。

奶茶的特点

品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。

在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。

奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以，在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。的确，蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文。

说了这里，相信大家都会做西瓜奶茶了吧。营养丰富的西瓜加上奶茶，香甜爽口，令人口齿留香流连忘返，西瓜奶茶在外面甜品店销量也特别好，不过学会在家里制作西瓜奶茶既经济实惠又健康美味还能节省时间。

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