[人工室内种灵芝规模生产做大灵芝产业]灵芝产业

在位于梓潼街道云谷村的重庆市茂欣食用菌种场看到，10多个房间里上下几层木架上长满了金灿灿的灵芝，工人们正在 房内采收灵芝孢子粉。“今年，我们栽培的3万袋灵芝长势不错，目前已进入孢子粉采收阶段，预计可实现产值990万元。”该菌种场负责人叶立川信心满怀地对 记者说。

种灵芝市场前景看好

“灵芝素有‘仙草’、‘瑞草’之美誉，自古以来就被认为是吉祥、宝贵、美好、长寿的象征，中华传统医学一直将它视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。”叶立川说，灵芝对增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、促进睡眠都具有显著疗效，市场前景看好。

据了解，灵芝在日韩市场非常火爆，县农委已经为企业联系好了出口渠道，只要达到国际出口标准，就可扩大培育规模，将灵芝出口到国外。

“目前，重庆人工培育灵芝的企业不多，潼南这家企业是渝西地区最大的一家。”县农委特色经济发展站长黄明介绍说，县里十分重视这个项目，不论是政策帮扶还是技术支持，都在逐步研究落实，相信潼南的灵芝产业以后会“灵”气十足、劲头十足。

黄明说，灵芝的经济价值很高，栽培一袋灵芝，可产孢子粉9克，干品灵芝一两，按目前市场均价孢子粉1克卖3元，干品灵芝一两卖6元计算，一袋灵芝的销售价可达33元，除去成本10元，一袋净赚23元，是很好的致富项目。

潼南气候环境适合种灵芝

“我们通过实地考察论证发现，潼南的气候、环境很适合灵芝栽培。”叶立川说，近年来，潼南县委、县政府倾力打造生态潼南，农村山清水秀，空气清新，环境很好；二是潼南气温一般都在35℃以内，温度适中，适合灵芝生长。

潼南县是全市油菜、玉米的种植大县，油籽饼、玉米粉等灵芝制种原材料丰富，这些得天独厚的条件都为发展灵芝奠定了坚实的基础。

“我父亲以前是种灵芝的，一生积累了丰富的栽培经验。近年来，他把栽培技术传给了我，经过几年的摸索实践，我也学到了不少东西。”叶立川说，潼 南菜籽饼、玉米粉、青冈木屑、甘蔗渣、棉籽壳、蔗糖资源丰富，制菌种成本低；制菌种的技术也好学，只要根据灵芝生长的营养要求，按照一定配比将灵芝原材料 混合起来，就可以制菌种了，生产过程中要把好灭菌、接种、养菌三道关口；温、湿度控制对灵芝生产也很重要，养菌温度要控制在30℃以内，出芝要控制在 35℃以内，开芝前期要增加室内湿度，（紧转3版）（紧接1版）空气相对湿度要控制在70—75%。

规模生产做大灵芝产业

潼南县室内人工栽培灵芝获得成功，填补了潼南无灵芝栽培历史空白。目前，潼南县生产的孢子粉、干品灵芝虽然都是上门购买、供不应求，但毕竟规模还小、数量不大，没有形成产业链。

“没有规模就没有效益，只有规模化生产、强强联合，才能做大做强灵芝产业。”县农委负责人说，下一步，潼南县将采取“企业+农户”模式，鼓励发 动群众栽培灵芝。首先，由县农委组织农技干部深入各镇街村社对农民进行技术培训，指导农民科学栽培灵芝，做到规模化生产，提高产量，提升品质；其次，实行 统一制种、统一供种、统一技术，农户只管种灵芝，包装、销售由企业统一负责，确保种植户利益；再次，与药厂强强联合，对灵芝进行深加工，生产灵芝片、灵芝 粉、灵芝茶、破壁孢子粉等产品，延长产业链，提高附加值，实现双赢，带动更多的农民增收致富。

“我们希望在不久的将来，潼南灵芝产业能成为继‘潼南绿’蔬菜产业之后的又一响亮品牌。”县农委负责人说。

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