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马兰头功效与作用 [马兰头种植新技术]

来源:加工 时间:2018-12-23 点击:

马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其"青"字,以合"清明"之"青"。

马兰头种植新技术

马兰头又名过路菊、红梗菜,属菊科多年生草本植物,辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

一、整地作旺

选择阳光充足、温润、肥沃、疏松的土壤种植。在播种或移栽前进行一次翻耕,彻底去除田间杂草。每亩施腐熟的有机肥2500~4000千克,士肥融合,整平做哇。旺面以人站两旁哇沟可以除净哇面杂草和有利于采收商品菜为宜。露地栽培的旺面宽1.5米,哇沟深10~15厘米,雨天能排净田间积水,苗不受渍为准。

二、播种与分株移植

马兰头品种主要有红梗马兰头和青梗马兰头两种。到野外采种时,要选择根茎粗短、叶色深绿、植株匍匍状生长的作为种用。

(一)播种法马兰头以春播为宜,在春季日平均气温回升到100e以上条播或撒播,播后用木板轻轻压实,上覆草帘,出苗后即揭去覆盖物。

(二)分株移植法可于每年春、秋两季,用铁锹将田野上的马兰头连根带泥挖出,栽时把大块带根马兰头掰成小块。要求每小块有根茎和茎枝3~4根,单栽的马兰头按株行距15厘米X15厘米栽植,实行宽窄行栽植的栽幅宽5~10厘米,空幅宽10~15厘米,栽后撒0.5~1厘米厚过筛细土,压实种根,及时浇透水。

三、加强回间管理

(一)浇水施肥出苗以后,可每隔数日于早晨或傍晚喷水1次。当幼苗有2~3片真叶时进行第一次追肥,收获前7~10天进行第二次追肥,以后每采收1次追肥l次。用充分腐熟的有机质肥浸出液或绿色环保型速效有机液体肥。除草要及时,要除早、除小、除了。

(二)间苗当幼苗有2~3片真叶时间苗、定苗,拔除弱小

苗,在稀疏的地方补栽健壮苗;分株移栽的要查苗、补苗。

(二)对多年生植林的管理从第二年开始,分别于早春或秋季,用铁锹在旺面横向每隔50厘米挖出马兰头,作为种茵移栽别田,在被挖马兰头的沟里施入腐熟的农家肥,翌年马兰头又可满田覆盖,再将上年未被挖出的马兰头连根带土挖出,施入农家肥,如此轮换挖栽,可以常栽常新。

四、科学采收

出苗或移栽后30~40天,嫩苗达10~15厘米,一般在4月上中旬即可采收,春秋两季每隔15天左右采收1次。管理精细、生长旺嫩的,夏季也可采收;棚室栽培的,全年均可采收。采收方法可用剪刀剪。剪摘时,要挑选大的把小的留下,待长大后再剪摘;出苗密的地方,即使较小的植株也要剪摘;幼嫩的枝梢可以采长一些,已经变老的要采得短一些。

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