[红肉柚子营养价值]红肉柚子的营养价值

柚子是我们特别熟悉的一种水果，味道酸甜特别好吃。吃过柚子的应该都知道，柚子有一种白肉柚子和红肉柚子，白肉柚子更加便宜实惠，但红肉柚子虽贵可营养价值更好哦！下面跟小编一起去了解下红肉柚子吃了有什么好处吧！

红肉柚子营养价值

高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

琯溪蜜柚所有的营养成分，红肉蜜柚都含有，且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能，红肉柚子之所以呈红色，是因为富含维生素A。日本国家果树科学研究所研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的红肉柚子。结果发现，这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。

他们在另一项研究中发现，饮用红色柚子汁后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些类胡萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。 一年后，与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比，他们中没有发现一人患肝癌，而前者发展成肝癌的概率是8.9%。

日本此两项研究成果显示，平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布，貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”。

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怎么挑选红肉蜜柚

1、整体形状。红肉蜜柚外部看成梯形状。

2、看表皮。红肉蜜柚表皮有小绿点分布，大小均匀。

3、看肉质和柚子籽。红肉蜜柚肉质自然通红，籽很小，如果不是正宗的话，籽会有点大个。

一般人都可食用红肉蜜柚。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。但是，太苦的红肉蜜柚不宜吃。红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。

孕妇能吃红肉柚子吗

1、孕妇可以吃红肉蜜柚哦！而且红肉蜜柚是非常有食疗效果的水果，含有很多对孕妇有利的营养物质。

2、鲜红肉蜜柚肉由于含有类似胰岛素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子更是最好不过的水果。

3、贫血是孕期比较常见的现象!红肉蜜柚有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。

4、红肉蜜柚含有维生素C、B2、P、叶酸，及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。红肉蜜柚中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。孕妇需要补充多种维生素，吃红肉蜜柚刚好补充这一点哦，所以说孕妇可以吃红肉蜜柚，太苦的红肉蜜柚不宜吃。孕妇吃红肉蜜柚一天吃1/4就差不多，不要吃太多。

哪些人不可以吃柚子

1、服药期前忌吃柚子

由于柚子本身含有一种活性物质，对人体肠道的某种酶会产生抑制作用，如果在服药期间食用柚子的话，不仅会影响药物的正常代谢导致药效失灵，还会使血液浓度增高，近而影响肝脏的解毒功能，并使肝功能受到损害，同时还可能引起其他不良反应，甚至引发中毒，比如正在服用抗过敏药时吃柚子，病人轻则会头昏、心悸及心律失常，重则猝死。

2、服避孕药的女性忌食

美国的一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女在性生活后食用2—3个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她在美妙时刻过后就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”柚子有滑肠的功效，腹部寒冷和常患腹泻的宝宝最好少吃或不吃。

如上所述，红肉柚子的营养价值非常的高，更是被誉为“抗癌水果”，而且红肉柚子颜色艳丽味道酸甜美味更受消费者们的喜爱。不过红肉柚子虽好吃营养，但不可过多食用，物极必反的道理相信大家都懂的。

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