鬼马 【致富经20141124期】陈书聪鱿鱼致富,鬼马青年大海捞金

8月1日，福建省龙海市岛美村的渔民迎来了开海的第一天，放鞭炮壮行是一直以来的传统。赤膊上阵的渔民和家人告别，他们期待着付出劳力，从大海中捕捞财富，但在海洋资源日渐稀少的今天，结果是喜，还是忧，谁，都不敢打这个包票。

　　陈书聪：怎么会这样?

　　他叫陈书聪，这是他今年第一次出海。

　　陈书聪：越来越晃了，你没觉得吗?家里人都说会晕，会吐，但是情况不知道，要看个人体质，按说我是不会晕。

　　今年27岁的陈书聪，拥有一家年销售额三千多万的水产品加工企业。由于禁海期间囤积的原料马上就要用完了，此刻，他正急需大量的原料来完成订单，但情况却并不乐观。

　　陈书聪：这两年捕捞情况都不是很乐观，近海资源越来越少，鱼货越来越少，所以说每一年需求的订单都是比较充足的，唯一的问题就是原料是否足够保证。我们比较关注的是鱿鱼和螃蟹。

　　晚上7点多钟，台湾海峡的海面上风浪越来越大。此时，渔网已经在水下蛰伏了三个小时，渔民开始起网。

　　他们用口哨传递信号，期待着第一网会是一个开门红。

　　记者：这是什么?

　　陈书聪：鱿鱼。会喘会喘。

　　记者：大点声，这个情况怎么样，第一次出来的情况怎么样?

　　陈书聪：还不错，也有螃蟹，太喘了。

　　第一网的出鱼量相当不错，但陈书聪更关心鱿鱼和螃蟹的产量，就在他正仔细查看的时候，风浪突然猛烈起来。很快，第一次出海的摄影师李龙还来不及关掉手中的设备，身体就有了剧烈的反应。

　　记者：李龙，现在什么情况?

　　摄影记者：李龙：想吐。

　　记者：想吐是吧?

　　大部分第一次出海的人都会晕船呕吐，但陈书聪不仅没有任何反应，而且越来越兴奋。

陈书聪：遥远的东方有一条龙，他就站在那船上吐，龙哥吐吧，男人吐吧吐吧吐吧不是罪......

　　晚上十点多钟，海浪的势头依然不减，陈书聪和摄影师已经睡下了。此时，渔民已经拉起了第二网鱼，还有人兴奋地向记者展示起他们的渔获。

　　记者：这是什么?

　　陈书聪：八爪鱼(章鱼)。

　　记者：八爪鱼(章鱼)?

　　让记者感到意外的是，陈书聪不知道什么时候出现了。

　　记者：你刚才不是已经睡着了吗?

　　陈书聪：没有啊，哪里有睡。

　　记者：这是什么?

　　陈书聪：鳗鱼。活的，会吸。活的点点在动。

　　记者：点点。

　　陈书聪：有没有看到，有没有，有没有看到点点在动。

　　一直到凌晨，陈书聪一直和渔民在一起干活。他告诉记者，这次出海是一次难得的经历，虽然鱿鱼和螃蟹的量并不是太乐观，但同行至少要过两天才能通 过电话了解到的原料情况，他却可以第一时间知道，多付出一点，就有可能领先一步。为了应对原料紧张的问题，陈书聪正在启动一个投资近两个亿的财富计划，而 他创业的初衷和目标都是为了追赶一个人。

　　岛美村是陈书聪的老家。在这个渔村的码头，靠海吃海的人们常年都这样忙碌着。

　　陈黎明是陈书聪的父亲，十几岁就白手起家做起了渔网生意。在陈书聪的记忆里，发生在父亲身上的一幕一直都现在都刺激着他。

　　那是十几年前的一个夜晚，母亲早就把菜端上了桌，可父亲却一个人躲在房间里，迟迟不肯出来，年幼的陈书聪知道，父亲的生意又遇到了麻烦。

　　陈书聪：我们就在外面听到他在叹气，每次好像挫折很痛苦，很难受，好像过不去的样子，但是可能一两个小时以后就一样地好，这一两个小时他是怎么过来地，我很有兴趣，当企业家就会有这种时候。

　　像父亲一样去创业，过充满挑战的生活，陈书聪对自己的梦想越来越坚定。这是十八岁的陈书聪。这一年的他热爱篮球，尽情享受着校园时光，此时，打拼了三十多年的陈黎明已经拥有了一家年销售额2个多亿的螃蟹加工企业。

　　在很多人看来，陈书聪这位少东家的人生已经是板上钉钉，无非就是读学，出国深造，然后就等着接管父亲的企业。然而，就在读高三时的一天，陈书聪却做出了退学的决定，这个消息让父亲非常生气。

　　陈书聪的父亲陈黎明：刚开始会很生气，肯定生气。但是后来想来想去，既然他不读了，没有办法，就学吧，到工厂去做。在工厂如果他受不了，他就跑掉了，跑掉了应该会去读书。

　　这是陈书聪父亲工厂的冷库。退学后的陈书聪就被父亲派到了这里，当起了搬运货物的冻工。

记者：太冷了。

　　陈书聪：哪里会冷，这种还叫冷，这种天气刚好，来，李龙我来扛摄像机，你进去感受一下，温度在这边，看，才零下几度，看不到，才零下19度。

　　记者：当时你爸让你干这个活就想让你知道苦，然后回去上学你知道吗?

　　陈书聪：我不知道，因为我想干啊，他们没想到我干得那么开心。

　　记者：开心在哪儿我想问你?

　　陈书聪：刺激，刺不刺激。

　　陈书聪说，他之所以退学就是要提前锻炼，为自己创业做准备，用体力活磨练意志恰恰是他计划的第一步。冷库里温度很低，但陈书聪的梦想是烫的。

　　陈书聪：外面是冷的，里面热到内裤是湿的。

　　陈书聪父亲工厂的员工王建设：在冻库里面一般不工作的人会觉得更冷，如果有出过力的人觉得不会冷，我出来胡须都有冰，他还在一直流汗。

　　陈书聪的母亲陈美芳：作为父母，看在眼里疼在心里，当时他还是18岁。

　　陈书聪：以前我们这个帽子弄不上，就用胶带缠。

　　记者：什么，胶带。

　　陈书聪：透明胶带。

　　这些照片记录着陈书聪从冷库、到原料车间、再到生产车间的学习过程。到2009年，陈书聪用四年时间把工厂里的粗活、细活干了个遍，也学习了安排人事、管理订单等业务。

　　这一年的一天，陈书聪向父亲提出借款一千万，他要实现从小就有的创业梦。父亲的回应是，钱可以借，利息每个月八万元。

陈书聪的父亲陈黎明：就是说不管他赚亏，都要计算利息给公司。主要是给他压力，对企业管理他要理解，要懂得这些道理。

　　记者：当时有压力吗?拿到这笔钱?

　　陈书聪：肯定有压力。我们所有人，所有朋友，村里面的人，所有我爸的同事都知道这种事，那如果亏了过两天见面，书聪干得怎么样?亏完了?这人没用，这人就是这样子，男人总是会想争一口气。

　　这个篮球架见证着陈书聪创业初期的豪情万丈。2009年，他投资600多万建起了这座加工厂，他相信自己的梦想会一击即中，但等待他的却是当头一棒。

　　这是罗非鱼。按大小规格分类，再用冰将鱼冻晕，宰杀清洗后再冷冻。2010年，陈书聪考察发现，中东、非洲市场对罗非鱼产品的需求量很大，不仅客户好找，技术也相对简单，就选择了这个项目。

　　然而，意料之外的是，工厂正式投产还不到三个月，罗非鱼原料价格突然暴涨到了历史最高点，此时，08金融危机的影响也越来越明显，客户的订单越来越少。坚持到年底，陈书聪一算，自己足足赔了近两百万。消息传到父亲那里，父亲的回应是，自己的事儿自己管。

　　陈书聪的父亲陈黎明：既然要创业你就有压力的，要有抗压能力。有时候我打电话给他讲问事情，他说没有办法，我说没有办法，要谁才有办法?我就问他，要谁才有办法?

　　父亲的态度，陈书聪并不意外，因为一直以来父亲对他都很严厉。真正让他难受的是，自己不怕吃苦，也肯努力，却还是做不好。陈书聪有些怀疑自己，他又想起了父亲曾经一个人在房间里叹息的情景。

　　陈书聪：这个时候体会的到他坐在暗暗的客厅里面叹气的那种感觉。我有很多次自己一个人反正也吃不下饭，晚上，然后自己一个人坐在客厅，也没有开灯，就想事情，到那个时候就会真正体会到那种痛苦，很挫折。

　　陈书聪的妻子杨婷娟：有时候静下来谈一谈的时候，觉得他的想法还是蛮颓废的，就觉得说为什么别人可以，她就不行。可是隔天起来，他还是必须要重新调整自己，然后迎接更多的困难。

　　陈书聪：太热了。

　　要创业就必须承受痛苦，有勇气担当，重新振作的陈书聪开始为转型做准备，这一次，他把目光转向了大海。

　　采访期间，记者跟随陈书聪搭乘一艘渔船前往台湾海峡。每一次起网，陈书聪都充满期待，正是这大海里的一样东西让他迅速翻身，三年后销售额达到三千多万。

　　起网以后，渔民要将渔获分类、简单清洗之后放入冷冻仓保鲜。这条船上的每一个渔民都有超过十年的捕鱼经历，他们的每一个动作不仅娴熟，且富有节奏。

　　渔民忙碌的同时，陈书聪也没闲着，他在寻找他想到的东西。

　　显然，陈书聪想要的不是这海蜇皮，而是另外一种渔获。

　　鱿鱼，又叫做枪乌贼、柔鱼，但它并不属于鱼类，而是生活在海洋里的一种软体动物。把鱿鱼清洗之后放在甲板上晾晒，一周左右就成了鱿鱼干。对于长时间在海上生活的渔民来说，这是非常棒的零食。然而，对陈书聪来说，鱿鱼则是他梦想的新起点。

陈书聪：这么大的鱿鱼不需要，其它的都需要，像这些都需要。

　　陈书聪告诉记者，他从2011年开始用剩下的200多万收购鱿鱼，刚捕捞上来的鱿鱼有时候需要冷冻保鲜，再运回自己的工厂。

　　原料解冻之后，将鱿鱼须和身体分离，去皮清洗，有的切割成鱿鱼圈，有的则将整只鱿鱼冷冻。2011年，陈书聪在转型之前做了大量考察，他发现欧 美市场对这样的鱿鱼产品需求量很大。考虑到鱿鱼的加工工艺相对简单，转型会比较快，陈书聪萌生了做鱿鱼的念头，正式转型之前，他认真总结了罗非鱼失败的原 因。

　　陈书聪：如果工厂成熟、原料供应商成熟、客户成熟，有十几、二十年的底蕴，你是可以跨过这个难关，但是我们那个时候刚刚开始，客户是新的，原料供应商也是新的，员工也刚开始接触，就变成说这个难关对我们来讲就放大了很多倍，就承受不了这种亏损。

　　陈书聪吸取罗非鱼失败的教训，一开始做鱿鱼就努力争取大量的订单和稳定的原料供应。他首先走访了很多码头，了解原料的品质和价格，又选出二十多 条渔船，和渔民签订收购协议。接着陈树聪又以利润分成的方式吸引了一批技术骨干，出色的品质为他吸引了大批订单，第一年收支平衡，第二年扭亏为盈。陈书聪 开始明白，扎实的奋斗比激情更重要。这种变化，父亲也看在眼里。

　　陈书聪的父亲陈黎明：冬天我到那边看了一下，他能够冬天把所有的空调外机包起来，我感觉他对所有的细节做得还不错，还比我好，我工厂的空调都没有包。就说明他自己有在考虑企业怎么运作，成本怎么核算

　　父亲的肯定并没有让陈书聪有任何懈怠，从2012年开始，他陆续研发了一系列新产品，到2013年底销售额达到了三千多万。此时，一个棘手的问题摆在了他眼前。

　　他叫陈福生，是一位有着三十多年捕鱼经验的船老大。采访时，记者和陈书聪所乘坐的就是他的渔船，这艘船所捕的鱿鱼，是陈书聪工厂的原料来源之一。此刻，陈书聪所面临的难题也正困扰着这位船老大。

　　渔民：陈福生：以前比如说我们刚开海的时候在这片海区捕鱼的话，可以捕到两三个月，从两三年前一个月就捕没有了，两年前捕半个月就完了，去年就捕一个礼拜就没鱼了

　　陈福生说，前些年的八月份是都是盛产鱿鱼的季节，但这次几网下来大都是像这样卖不上价的小杂鱼。近海资源减少造成的原料短缺，正在成为陈书聪的一块心病，为此，他准备启动一个新的财富计划。

　　8月4日凌晨一点多，一艘收购船的抵达结束了陈书聪两天两夜的海上旅程。

　　这里是浙江省宁波市象山县的一个造船厂。出海回来的第二天，陈书聪带着记者从福建辗转来到这里。这六艘正在建造中的远洋渔船，就是陈书聪为了应对原料紧张而启动的财富计划。

　　陈书聪：这是我们的船，我们的这六艘船是远洋捕捞的，未来就是要到北太平洋去捕捞，首先第一就是解决我们原料短缺的问题，在这个基础上我们又可以捕捞到近海捕捞不到的鱼类，可以在我们的产品上开发多元化。

　　陈书聪说，现在企业的订单已经不成问题，能不能有大的发展关键就看原料。他了解到近几年国家大力扶持远洋渔业，这更坚定他打造这远洋渔船的信 心。和在台湾海峡、东海等近海海域捕捞的渔船相比，这六艘远洋渔船的体积要大出四倍多，新鲜的原料也将在船上直接加工冷冻，六艘船总投资高达近两亿元，由 陈书聪和父亲合作完成。

　　陈书聪的父亲陈黎明：这个事情做起来，他是老板，我是分管的，项目经理人。

　　陈书聪从退学到冷库锻炼，再到自己出去创业，现在他正要去接受更大的挑战。陈书聪清楚，要成为一名优秀的企业家，自己还有很远的路要走。

　　陈书聪：成就感只有一天而已，过程比较重要。我们不是有句话叫不进则退，做企业是不进则死，你如果不努力就会被淘汰。

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