【【致富经20140716期】严金友种植红茶致富,屡战屡败全省闻名之后】 屡战屡败

这里是福建省光泽县华桥乡，村里有个人因为失败全省闻名，这个人就是老严。

　　而这个带草帽的就是让老严在全省出名的人，他叫邱盛林，当时是光泽县委报道组的组长，2000年听说了老严创业失败的故事。

　　邱盛林：做了十几个项目，前前后后，这个做那个做，但是一个都没做成，所以我对这个很感兴趣。

　　当年9月，邱盛林在福建日报发表了一篇文章，标题就叫《严金友为何屡战屡败》，老严也因此出了名。

　　邱盛林：人家一讲(就说)严金友严金友，那个时候形成一种严金友现象，在《闽北日报》专门展开讨论。

　　讨论越来越激烈，老严也越来越出名，2002年，还是福建省省长的习近平同志，去光泽视察的时候，还去鼓励过他。

　　严金友：问了我的一些情况，老严你多大了，读了多少书了，创业遇到什么困难啊，习主席就讲，讲的很好，我以茶代酒敬你一杯。

　　不过，从2006年开始，老严却像是变了一个人，干一件事成一件事，创业再没失过手。现在，他不仅在福建和河南各拥有一家茶叶公司，还成了开创一个地方红茶产业的关键人物。

　　桐柏茶叶协会会长：如果是没有老严同志，来研制和示范，培训推广，那么就没有桐柏红茶的出现。

　　老严到底有多失败，才会全省闻名;屡战屡败的他，怎么会摇身一变成为远近闻名的致富带头人。

　　老严是光泽县华桥乡吴屯村人，1978年高考失败后，他决定通过创业来改变自己的命运。就跟几个朋友一起贩了1000斤笋干到杭州，多可第一次做生意，老严就赔了个精光。

　　严金友：刚刚从学校出来，不懂做生意，结果亏着本回来，大概每个人都亏了几百块钱。

　　然而这次失败，并没有让老严止步，反而对创业更加痴狂。他先盯住的是养殖业，最初养的是500只鸡，可养了半个月，一场突如其来的冰雹，把鸡砸 死得只剩下了几十只。随后开始养蛋鸭，可养了两年也没赚到什么钱。后来，他听说养蚯蚓和苍蝇能挣钱，就赶紧借了1000多块钱，养了一年多。

　　严金友：养苍蝇跟蚯蚓这两个行业，我没有了解到他市场在哪里，养出来这个东西有没有人接受，没有把市场考察好，所以我最后还是失败了。

　　随后，老严开始贩起了鱼，这个生意他做了六年，虽然规模一直做不大，却是那些年唯一让老严挣了点钱的项目，后来贩鱼也不挣钱了，老严又陆续养了 猪、羊和牛，结果都因为销路不好，把挣的钱又搭了进去。从那之后，老严再也没钱搞养殖了。1988年开始，他又改行种植业，先后种了芦柑、桃子、李子、板 栗、梨子、洋姑娘和香菇，结果不是碰上天灾，就是销路不好，都以失败告终。

严金友：那真的是，省吃俭用，跟亲戚借钱，借来的，然后跟家里一致说明搞来的，花了这么多精力，全部死掉了。

　　村民元寿贵：屡战就屡败，人家就讲他，好像创业没有什么出路。

　　接连的失败，老严也倍受打击，为了求安稳，1996年，他把果树全铲了，种上风险相对较小的茶叶，一边种田一边做点绿茶卖。

　　2000年9月11日，《福建日报》刊登了一篇文章，标题是《严金友为何屡战屡败》，老严因为创业太失败上了报纸，彻底出了名。

　　严金友：反面教材，本来是讲，家丑不可外扬，报纸上登了，大家都知道。

　　出了名的老严，常常被不理解的村民拿来开玩笑。他心里却想不通，自己干起活来比谁都勤快，比谁都渴望成功，可辛辛苦苦打拼了二十多年，不但什么事也没干成，反而因为屡战屡败在全省出了名。

　　严金友：非常无奈，我后来做这个茶，晚上做到两点钟，三点钟，我都不觉得苦，虽然是很苦，十个手指头都是泡，你如果不去做的话，你这一家子，生活都不好过。

　　老严二十多年屡战屡败的创业故事，让很多读者震撼，也引起了不少主管部门的注意，随后，福建省内掀起了一股讨论老严的热潮。

　　邱盛林：干个一两件事，那还有情可原，是不是，多年这样过来，我觉得这里面就有一些东西要去总结。

　　讨论越来越激烈，2002年6月份，当时还是福建省省长的习近平同志，去光泽考察的时候，也专门到了老严家里鼓励他。不过，讨论归讨论，如何创业成功，还需要老严自己做出改变，为什么二十多年一直失败呢?他开始思考这个问题。

　　严金友：从这报道以后，对我来说，是一个起点，是一个转折点，如果没有出这个报纸，我不会去考虑，很少去反思，我原来错在哪里，我应该怎么调整思路，调整方向，不然一辈子都不会成功。

　　老严二十多年屡战屡败的原因到底是什么，他又该怎么做才能成功呢?

　　采访老严的时候，记者发现他有一个特点，很多时候都是一路小跑。

　　记者一开始以为老严有急事，他却说自己从小就这样。

　　严金友：平时走路都是比较快，都带小跑。

　　妻子刘茶花：他性子很急，他们就讲他像猴子那样跑来跑去，很快。

因为性子急，又对成功非常渴望，老严总是不停换项目，种了茶以后，他又忍不住换过几个行当，依然没成。2002年，习近平同志鼓励了他以后，老严决定不再换项目，专心做茶。

　　严金友：习总书记到我这边考察以后，他到我这边喝茶，就跟我讲，你这个地方比较适宜茶，你安心把这个茶产业做好，对我来讲是起了一个转折性作用。

　　不过一直到2005年，老严的茶生意也没有什么起色，一年顶多赚三四千块钱，可到了2006年，老严的生意却开始突飞猛进，四年后，销售额就达 到了300多万元，他也成功摘掉了二十多年屡战屡败的帽子。老严到底是怎么做到的呢，他说，这跟他在2005年之前一直做的一件事，有很大关系。

　　2005年之前，老严主要做绿茶，因为没有销路，根本没挣到什么钱，可2006年初，老严却做了一个大手笔的决定，要投入家里所有的积蓄，买 26万棵当地没人种的茶苗回来。不仅如此，他还借钱把茶园面积从36亩扩大到了100多亩。本来做茶就不挣钱，老严的这个决定让家人和朋友都非常反对。

　　朋友：2006年的时候，他也刚起步，也没那么多钱，如果当时亏本，他最少要白干好几年，全家人要白干好几年。

　　妻子：我都气到哭了，你小打小闹就搞一下，太多(钱)了就不要搞。

　　家人反对，朋友质疑，很多人觉得老严还是沉不住气，又要换新项目了。可老严却说，自己的这个决定，跟以前不一样，这几年他一直在做的那件事，已经让他找到了做生意的窍门，这次肯定能成。

　　严金友：当时我赌这个，是有科学依据，不像以前，盲目的去赌，所以我想冒这个险，如果成功了，我就能把事情做好。

　　老严到底一直在做一件什么事，他为什么要花大价钱买茶苗，还要扩大茶园面积呢?

　　山上采来新鲜的茶叶，经过一段时间的萎凋，青草气息逐渐消退产生清香，放进机器揉捻成条，茶叶就有了雏形，接着再进行一段时间的发酵，然后烤焙。这是红茶制作的主要流程，每个环节都需要制茶师傅，细细品味拿捏，水平不同，做出的茶叶质量也有差别。

　　2006年下半年，老严开始用这样的工艺大规模生产红茶，当年年底，奇迹发生了，他的茶不再卖不出去，而是成了抢手货，很多经销商竟然主动来找他要货。

　　经销商：卖了600多斤，是35块钱卖给我的，卖给我我卖得很好，一拉去几天就卖完了。

　　也正是从那时起，原本平淡的红茶行情一路暴涨，并在随后的两年里，达到了顶峰。

　　邵武茶叶协会会长：红茶市场行情，从2006年到2007年，越来越红火，最红火是2009年，2010年，(这两年是)最红火的时候，茶叶在市场上不够卖，交易额非常大，做的茶叶马上就可以卖掉。通过做红茶，到2010年底，老严的茶园面积扩大到560亩，年销售额突破300万元。

　　村民：这个前面跟后面，说法就完全不同了，以前他创业的时候，没有成功，都是屡战就屡败，现在成功了，人家就讲，这个金友是真的不错。

　　严金友：心里比较有成就感，不是像以前那样，今天寻找这个商机，明天寻找那个商机，今天想做这个，明天想做那个，心里比较安稳，比较踏实。

　　二十多年屡战屡败的老严，怎么会一下子变的如此精明?他究竟一直在做一件什么事，让他准确的抓住了红茶上涨的商机呢?

　　这里是福建省武夷山市，市区里到处都是茶叶店，两个月前，老严也在这里开了一家。可店开了以后，他却把生意交给家人打理，自己一有空，就跑到旁边的店里找人喝茶聊天。老严说，这看似漫不经心的闲聊，就是他在失败了二十多年后，创业成功的关键。

　　严金友：以前我为什么屡战屡败，那就是对自己的产品，认识不清，没有调研市场，比如讲，那个蚯蚓，养了蚯蚓到底卖给谁，都不知道，所以养出来蚯蚓没地方卖。

　　为了不再重蹈覆辙，老严决定先对茶叶市场有个全面的了解，再下大力气去做。从2002年开始，他用三年时间，跑遍了福建各个茶叶产地和市场，终于发现了红茶慢慢抬头的商机。

　　严金友：2005年以前，红茶跟绿茶价格基本上持平，到了2006年，(红茶价格)就要超过绿茶的两倍，甚至几倍，所以我就下定决心要研发红茶。

　　正是因为用三年时间深入了解茶叶市场，发现了红茶行情上涨的商机，老严才不顾家人反对，拿出所有积蓄买回26万棵茶苗，做高档红茶，还借钱扩大茶园面积，做大众价位的红茶。并因此一战成功。

　　这里是福建省邵武市茶叶市场，老严的茶叶主要在这里销售。只要有空，他就会到这里转转。除了跟客户打关系，更重要的是了解市场信息，因为看重市 场，失败了二十多年后，老严的事业终于有了起色，可2010年5月，他却决定把刚稳定的茶厂交给儿子打理，自己又开始四处考察。

　　严金友：我家里的茶叶受到一些资源的瓶颈，(老家)山地资源比较匮乏，品种也比较匮乏，所以我必须开发新的茶叶市场。

　　这一次老严不再局限于福建市场，而是用几个月的时间，跑遍了北京、山东、河南的茶叶市场。并在河南桐柏发现了一个商机，然后他竟然通过一把揉过的茶叶成功打开局面，两年时间，又做出一个年销售额超过300万元的公司。

　　这里是河南省桐柏县城郊乡，2010年8月份，老严考察完北京、山东等地的红茶市场之后，到了这里，看到漫山的茶园，老严非常兴奋，一打听，他发现了一个商机。

　　桐柏茶叶协会会长：全县所有的茶农，千家万户，有十分之一做毛尖(绿茶)，百分之八九十，都在做扁形茶，也就是绿茶，大量的鲜叶，茶的资源浪费掉了。

　　老严去之前，当地只有少量的农户会做点红茶，夏秋季节的茶叶基本没人要，老严觉得，如果能在这里做红茶，原料肯定会非常便宜。

　　严金友：当时过来，也粗略考察了一下市场，信阳跟桐柏，只有八九十公里(的距离)，信阳春季已经开始试做红茶了，而且卖的也挺好，但是南阳桐柏没有红茶，都是绿茶，如果品质好，应该是有巨大的市场。可人生地不熟的，怎样才能把这件事给做成呢?老严想到跟当地政府合作，随后，他竟然用一把揉过的茶叶，取得了当地政府的支持，以极低的价格租到了46亩茶园，3个月之后，新公司就投入运转。

　　2010年11月份，老严托朋友约到当地茶叶主管部门的领导，一起去看茶园，一路上，他都没提做红茶的事，却随手采了一把茶叶，揉了揉，放进口袋，正是因为这把茶，当地政府决定跟老严合作。

　　严金友：我就把先把它采下来，稍微简单的揉揉，放到口袋，每一个阶段，我再拿出来闻闻，拿出来闻闻。

　　一把茶叶，揉了揉装进口袋，还不时的拿出来闻闻，老严这么做究竟是什么用意呢?吃晚饭的时候，他把茶叶拿出来放在桌子上，给当地的领导看。

　　桐柏茶叶协会会长：他当时拿出来以后，我自己也闻了一下，有花香味，一般的茶区是没有的。

　　老严揉过的这把茶到底有什么玄机呢?原来，他的这个做法，跟红茶的制作原理是一样的，先揉捻，然后放进口袋靠体温发酵。他知道说服领导的机会有限，就想用最短的时间，做出样品。

　　严金友：样品没出来之前，你讲可以做红茶，那你到底做了红茶怎么样，人家不知道，所以我通过这一把茶，揉了以后，让它起一些变化，跟其他绿茶不一样，他们看了以后，就觉得这个茶叶香气确实好，这个还是适宜做红茶的。

　　通过那把茶确定当地的茶叶可以做红茶，老严又带着当地主管部门的领导，考察了老家的茶厂，随后当地政府决定支持老严做红茶。

　　领导：桐柏山太阳城一个茶叶基地，交给他，让他住下来，进行研究和生产。

　　租到了茶园，新建了厂房，老严的新公司很快投入运转。

　　销售：当时的价格定的挺高的，极品定的是12800元，第二款定的是6600元，第三款定的是3600元，桐柏有一个代理店，南阳有一个直营店，2011年年底，南阳直营店的月销售额大概在20万左右。

　　2012年年底，老严新公司的销售额就达到了300多万元。他也因为带动当地农民发展红茶，成为了打造桐柏红茶产业的关键人物。

　　桐柏茶叶协会会长：桐柏由单一生产绿茶，调整为百分之六十以上的茶农生产红茶，没有老严，就没有桐柏红茶的出现。

　　今年年初，老严又在河南信阳发现了一个商机，这里的茶山面积非常大，几乎每个村都有鲜叶市场，因为存在竞争，所以原料价格很便宜，而且每斤茶的采工也比老家低20多块钱。老严注册了一个品牌，准备跟一家做国际品牌营销的公司联手，把茶叶卖向海外。

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