眼下，正是鹌鹑产蛋高峰期。在太和县胡总乡徐庄村的万亩雪花黄梨种植基地，黄梨还没有采摘完，林下养殖的鹌鹑又为当地种植户徐子才带来了不少经济收入。2012年以来，徐子才先后投入100多万元种植黄梨，又引进1万多只鹌鹑苗，发展种养结合的立体农业，开辟了一条增收致富的新路子。
种养结合促增收由于鹌鹑不适合散养，徐子才就在自家黄梨基地里搭建了一千多平方米的塑料大棚，安装了阶梯式金属笼舍，以提高鹌鹑的成活率和产蛋率。“现在是产蛋高峰期，5万多只鹌鹑一天能下700多斤蛋，按市场价六块五一斤对外批发，一天就能卖四五千块钱。”徐子才告诉笔者，他每天都要把鹌鹑蛋装箱，再发到太和县各大农贸市场销售，一直供不应求。据了解，除去饲料成本，徐子才每天收入3000多元。当然，这还不是他主要的收入来源。徐子才用这些鹌鹑排泄的粪便作为黄梨树的有机肥，减少了肥料投入成本，结出的黄梨还能达到有机食品标准。“有些农户为黄梨树施化肥，结出来的果子水分大、口感差;因为我施的是有机肥，结出的黄梨口感好、甜度高，在市场上很受欢迎。”徐子才告诉笔者。转行种树谋发展今年48岁的徐子才是徐庄村村民，是村里有名的生意经。从2000年开始，他就通过入股方式，在相邻的肖口镇循环经济园干起了铅冶炼加工生意。“铅冶炼属重金属行业，受上下游市场影响大，价格忽高忽低，稍不留心就要亏本。”徐子才告诉笔者，由于生产规模比较小，很难在激烈的市场竞争中占据一席之地，为降低经营风险，他产生了转行的想法。一个偶然的机会，徐子才发现一位合肥朋友种植雪花黄梨经济效益不错，而且市场前景比较乐观。于是，他就在这个朋友家住了下来，潜心学习雪花黄梨种植技术。2012年，徐子才回到家乡，成立了太和县秀娟种植专业合作社，并投资100余万元，流转500多亩土地种植雪花黄梨。
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