水牛、黄牛都是牛，那么水牛和黄牛之间有什么区别呢？
水牛和黄牛区别
黄牛：黄色，牛角短，体积小（和水牛比），不会在水里泡，较水牛力气小
水牛：黑色，牛角长，体积大，喜欢泡在水里，力气大壮（例如：都形容人力气大不用黄牛而用水牛，黄牛代表弱小）
如何区分水牛和黄牛
1、黄牛一般是黄颜色的，水牛一般是黑色的；
2、黄牛的角比较短而且不是很弯，水牛的角很长,是弯曲状的；
3、黄牛一般不喜欢游泳，可以犁旱地，水牛可以游泳，可以犁水田。中国北方多用黄牛，南方多用水牛。
肉牛和黄牛的区别
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日，农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025年）》，为推进牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益提供了更广阔的空间。
黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。
牦牛和黄牛的区别
环境不同：牦牛是高寒地区，黄牛饲养地区几乎遍布全国。
作用不同：藏族人民衣食住行烧耕都离不耗牛，还有识途的本领。黄牛主要作役用。
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